Govedina na žaru s češnjakom, ružmarinom i peršinom

Dobro došli!

Uoči blagdana svibnja. Ove godine, hrana na roštilju dva puta (prvi i deveti svibnja) s zabavu i vrlo glasan Kompashki moji neotesanac prijatelji. Od kuhovarit u prirodi ću sama pronašao iznenađujuće dobar recept za goveđe roštilj. Nikad nisam pokušao kombinaciju češnjaka i ružmarina, ali je vrlo ukusna.

Test se provodi kod kuće na električnom roštilju. Sve je dobro, ne gori ništa, nitko nije ozlijeđen. Nadam se da se u blizini prirode, čak i ukusniji. Ako je samo to najviše priroda nije me razočarao s vremenskim!

Za vas, dragi čitatelji, ja vas podsjetiti da je meso na vatru ipak, i sadrži najmanje ugljikohidrata, ali pristojno hrabar. Budite oprezni i nemojte se prejesti! Poslužite odmah (ili čak pola) - nema više.

Sastojci govedine na žaru s češnjakom:

• Goveđi file - 400 g
• Ružmarin (svježe, sjeckani) - 2 žlice
• Češnjak u prahu (češnjak) - 1 TSP (2) češnjaka
• Peršin (sitno sjeckani) - 1 žlica
• Maslinovo ulje - 1 žlica
• morska sol

Kuhanje meso na žaru s češnjakom:

1. Da biste dobili dobar začin za pečenje govedine, dovoljno miješati ružmarin, češnjak, peršin i sol.
2. Govedina izrezati u male komadiće, utrljati na obje strane s maslinovim uljem, a zatim začin.
3. Prije nego što stavite na vatru, jak grijanje roštilja.
4. Pržite 15-20 minuta ili dok željeno doneness. Poslužite uz povrće.

Ako nema govedina, roštilj se može kuhati sa svinjetinom ili janjetine. U tom slučaju, odaberite najmanje masne komade. Prehrana Činjenice Posluživanje će morati prilagoditi.

Dobar tek! Jedite žaru vrlo pažljivo. Razmislite o ugljikohidrata i kalorija. Ja vas i vaše prijatelje nadam moj roštilj recept će uživati. Na nadolazećem vikendu!

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 195
Proteini - 20g
Masti - 11,5 g
Ugljikohidrata - 1 g
Vlakna - 0,3 g
Natrij - 62 mg