Posna jela: škampi salata s jabukama

Pozdrav i čestitke svim velikog kršćanskog blagdana!

Prema biblijskom miraz danas, 7. travnja, Djevica Marija je čuo veliku vijest - to će biti majka Božjega Sina Isusa Krista. Od tada, taj dan se slavi kao blagdan Blagovijesti.

Kao i jučer sam napisao, u Navještenja mogu jesti ribu. Tvoj ponizni sluga jeli taj dan riba tijesto i pržene cipal. Nakon skoromnogo, to je izgledalo kao najukusniji obrok što ikada kušao.

Želim podići barem osjetljivu temu. Mogu li postati tamo škampi? Internet Pola vrišti ne može ostati „pravednici” studiozno obavijest - ako ne i zabranjeno, onda dopušteno!

Ne znam kako se to misli Boga. No, ovdje je činjenica: u davna vremena na ekumenskom koncilu okupio najviše duhovne redove kako bi razgovarali pravila korizme. I dugo argument, koji uključuju škampi - hoće li se riba ili meso. Tvrdili su, raspravlja, ali nije došao. I oni napustili škampi, koji smo danas pripremiti kao dio salata, bez rješenja.

Dakle - što se odlučite za sebe. Tko kaže škampi riba, možete uživati ​​u njihovom okusu i danas (to jest u Blagovijesti) i Cvjetnicu (17. travnja ove godine). U preostalih dana prije Pashe napadu - ne, ne!

Pa, dođemo do kuhanja. Sljedeći korak je jednostavan i mljac-mljac salatu od jabuke s kozicama.

Sastojci Škampi salata s jabukama:

• Kozice - 500 g
• Crveni luk (sitno sjeckani) - 1 kom.
• Jabuke (punjena, kockice) - 3 kom.
• Sok od limuna - '30
• Celer (kockice) - 100 g
• Peršin (sitno sjeckani) - 1 žlica
• Kopar (osušen) - 1 TSP
• Hren - 4 žličice
• Majoneza (lean, nemasnog) - 150 g
• Rajčice (oguljene) - 4 kom.
• Crni papar (prizemlje, na okus)
• voda

priprema Škampi salata s jabukamaStavite tavu na srednje jakoj vatri, dodajte malo vode. Dodajte škampe s lukom i gulaš za 5-7 minuta, dok se luk lagano uhvatiti, a škampi postaju neprozirna. Ulijte u zdjelu, hladnom, poklopiti i držati u frižideru.

Ogulite jabuke, izrezati na kockice i prelijte sok od limuna, kako ne bi „zahrđao”, dobro izmiješati.

U veliku zdjelu, kombinirati celer, hren, kopar i peršin, začinite majonezom. Dodaj crni papar na okus. Stavite pržene kozice s lukom i jabukama.

Mix salata, staviti u hladnjak na još 45-60 minuta. Prije posluživanja dodajte rajčice za salatu.

Dobar tek! Te bi trebao dobiti hranu za 4 osobe.

Energetska vrijednost (1 porcija):

Kalorija - 165
Proteini - 8 g
Masti - 1 g
Ugljikohidrata - 31 g
Celuloza - 5 mg
Natrij - 320 mg