Govedina pirjana u vinu

Energetska vrijednost mesa, pirjani na vinu:

Ovo jelo je na popisu dopuštenih za dijabetičare i smatra se svečano. Tipično, govedina pirjani na vinu se priprema za posebne prilike, pogotovo ako se očekuju gosti apartmana. Priprema ovog jela je vrlo jednostavan proces, ali dugo. Osim standardnog popisa potrebnog zajedničke medicinske šprice. Povoljno u omjeru cijene i kvalitete za takva jela koristiti dio za lopaticu.

Obroka 5:

Popis potrebnih proizvoda za pripremu govedine pirjanim u vinu:

• kilogram govedine
• sol
• Pola žličice crnog papra
• luk
• Čaša suhog crnog vina
• Mrkve (oko 2 jedinice)
• Dva lovor
• Tri češnja češnjaka

Priprema:

1) U cilju da se stvori kora, meso treba staviti na jednom komadu tava i brzo pržiti bez ulja.

2) Potrebno je povući meso, tako da kada se gulaš nije srušila. Da biste to učinili, mi koristimo niz.

3) Da bi goveđu nježan i blag okus, uvodeći u meso iz različitih strana, sa špricom, oko pedeset grama suhog crnog vina. Mast meso s naribanim češnjakom.

4) Miješati ulju goveđi sipati vodu u posudu. Na umjerenoj toplini meso je doveo do kuhati. Papar, sol, dodajte lovorov list, izrezati na velike prstenje mrkva i luk narezane prstenovi. Dakle, meso mora biti pivo sat.

5) dodati u tavu s govedinom čašu vina. Nakon toga kuhati daljnjih sat vremena.

Prisutni može biti ukrašen zelenilom, izrezati na dijelove.

Dobar tek!