Hladna salata sa bulgur i povrća

Dobro došli!

Pokušajte hladnu salatu od bulgur i šarenim povrćem. Jelo je savršeno uklopiti u blagdanskog stola, i da će biti relevantni za svakodnevne obroke.

Salata pripremili lako, ukupno vrijeme kuhanja će biti oko 60 minuta. Sadržaj ugljikohidrata po obroku je manje nego što je normalno.

Sastojci hladnu salatu s bulgur i povrće:

• bulgur (Osušeni) - Art.
• Pileća juha (neslane) - čl.
• Krastavac (oguljene, deseeded) - 1 kom.
• Rajčica (kratka) - 1 kom.
• Mrkva (ribani) - 30 g
• Luk (usitnjenih) - 3 kom.
• sok vapno (svježe) - 3 žlice
• Čili (prah) - 1 TSP
• Suhi češnjak - 1 prstohvat

priprema Hladna salata sa bulgur i povrća:

Bulgur isprane tri puta s hladnom tekućom vodom, odbaciti u cjedilo i dopustiti da se voda ocijedi. U maloj tavi dovesti do kuhati pileća juha, dodajte bulgur, isključite vatru i ostavite pod pokrićem zaparivatsya oko 1 sat.

Fino nasjeckajte krastavac, rajčica, mrkva utrljava na ribež, nasjeckajte zeleni luk. Dodajte povrće u mlakoj po vremenu bulgur.

U međuvremenu u maloj staklenoj zdjeli pomiješajte koristite krunicu: sok od limete, ljutu papriku i suhi češnjak u prahu. Nastala umak popuniti salatu.

Prije posluživanja stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Dobar tek! Trebali bi imati 4 obroka salata sa bulgur i povrća.

Čestitamo svega Sretna Nova godina! Tijekom praznika, nemojte se prejesti!

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 97
Protein - 3 g
Masti - 0,5 g
Ugljikohidrati - 20,6 g
Vlakna - 4,2 g
Natrij - 129 mg

Ostali obroci s bulgur ovdje.