Ljeto salata s lososom

Dobro došli!

Riba salata - to je vrlo rijetko. Toliko recepata možete nazvati? Siguran sam da je to 2-3. I kako mnogi od njih su pogodni za upotrebu u hrani za pacijente s dijabetesom? Tako je!

Salata od dana napravio od sirovog ili slanu lososa. I pozitivne i negativne strane i ima prvi i drugi. U izvornom, sirovom ribom, pa neću se odmaknuti od tradicionalnog recepta.

Ljeto salata s lososom - vrlo bogata, ima puno proteina i ugljikohidrata, tako da, kako kažu, noć je nemoguće. Uzmi pješačiti, jesti prije intenzivnog radnog dana. Kuhanje zajedno sa mnom, nastojimo, liječiti, rezervne recenzije.

Sastojci ljetna salata s lososom:

• Voda - 2 litre
• losos file - 500 mg
• Krumpir - 150 g
• Šparoga - 300 g
• Sok od limuna - 6 žlica
• Ribani limun kora - 2 žličice
• Nemasnog kiselog vrhnja - 50 ml
• Limun sjeckani - 1 češanj
• Kiseli kapari - 2 žlice
• Sjeckani kopar - 3 žlice
• Sjeckani peršin - 2 žlice
• Morska sol - žlica
• Crni papar - 1/8 žlica
• Listovi salate - 8 kom.
• rajčice - 200 g

Priprava salata s lososa:

Izrežite losos na komade, sastaviti, i pomak u duboku zdjelu.

U srednje lonac za pirjanje kuhati 3 šalice vode. Kuhajte krumpir dok ne omekša. Nakon 10-12 minuta, voda odvodi, krumpir ohladi, izrezati na kockice, pomak na ribe.

Kuhati preostale vode. Trim tvrd dio šparoga i izrezati na 1,5 cm barovima, kuhati dok ne omekša 3-4 minuta. Zatim uhvatiti šparoga, cool, potez u zdjelu.

Sada je umak. Brzo umutiti, pomiješajte kiselo vrhnje sa sokom od limuna, češnjak, kapare, kopar, peršin, papar i sol. Napunite ga s mirisnim nektar salatu. Pokrijte zdjelu s poklopcem, neka cool za 20 minuta.

Rasporedi parcele. Organizirati salata ostavlja na lijepoj posudu, posuti sa svake slide salata, ukrasiti perimetru polovice cherry rajčice.

Poslužite odmah, dok još uvijek hladne salate.

Dobar tek! Jedite sa zadovoljstvom, ali ne postaju dangubni. U dijabetesa, važno je zadržati zdrav razum. Brojati kalorije, imajte na umu potrošnju ugljikohidrata. Vježba za mršavljenje i održavanje tijela u formi. Pijte puno tekućine. Nemoj biti nervozan!

serviranja: 4

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 305

Proteini - 32 g

Masti - 5 g

Ugljikohidrata - 25 g

Vlakna - 5,5 g

Natrij - 178