Mirisna bundeve sladoled

Nastavlja se niz recepata iz bundeve, a danas ćete naučiti kako kuhati šik desert - bundeva okusom sladoled. Veliki plus recept - velika količina cimeta, koja ima pozitivne učinke na naše razine šećera u krvi.

Jeste li znali da je rodno mjesto ove „naše” bundeva je Amerika? Da bundeve jela Amerikanci često pripremiti za obiteljske proslave. Usput, Ukrajina je dobio bundeve u 15. stoljeću, te u Rusiji već u 17. Što to znači? Ako želite jesti najukusnije jelo od bundeve, odaberite recepte koji dolaze iz Amerike. Ovo je recept za sladoled danas.

Bundeva sladoled sastojke:

• Prirodne kokosovo mlijeko 400
• 400 grama bundeve pirea (mislim da svi znaju kako to kuhati)
• Zaslađivač (stopa 1 šalicu šećera, u izvornom receptu - jedna trećina šalice agave sirup)
• 2 žličice ekstrakt vanilije
• 1 žličica cimeta
• Đumbir, klinčića, muškatnog oraščića po ukusu
• Četvrtina žličica soli

Priprava sladoleda od bundeve:

Za pripremu bundeva sladoled, dovoljno da bič u miješalica sve sastojke, stavite ih u čaše i poslati ga u zamrzivač do potpunog skrućivanja. Ako volite sladoled zraka, pola smrznuti sladoled savjetovati da se iz zamrzivača i opet umutiti u mikseru. Pa, onda stavite zamrznuti ponovno.

sadržaj kalorija na 100 grama:

• Ugljikohidrata - 5 grama
• Masti - 10 grama
• Protein - 2 grama
• Kalorija - 123 kcal

Broj porcija - 8

Cimet kako bi se povećala otkriti sve svoje okuse i blagotvorna svojstva, dodati ga u bundeve pirea tijekom kuhanja. Na visokim temperaturama, cimet „radi” puno bolje.