Vjerujemo he. Mahunarke, mliječni i mesni proizvodi

Vjerujemo XE. Mahunarke, mliječni i mesni proizvodi

puls

Grašak, grah i leća strane jedva mogu se uzeti u obzir kao jedan XE sadržana u sedam žlice tih proizvoda. Ako jedete sedam ili više od sedam žlice graška, te će ga brojati.

mliječni proizvodi

Prije svega, moramo shvatiti točno gdje se ugljikohidrati nalaze u mliječnim proizvodima. Mlijeko je smjesa masti, proteina i ugljikohidrata u vodi. Masti (krugovi) obično skinuti s vrha u obliku maslaca, kiselog vrhnja ili teških krema. Ovi proizvodi nisu XE jer bez ugljikohidrata. Proteini (trokuti) - vikend. U njemu je, također, nije XE. No, preostalih sirutka sadrži ugljikohidrate (kvadrata). Jedna čaša mlijeka - jedan XE. Mlijeko treba uzeti u obzir u onim slučajevima, kada ga dodati u tijesto ili kaše. Naravno, trgovina krema sadrži XE. Ali ulje ne smije se smatrati kreme, osim ako naravno, nisi dodati šećer u kremu.

slatko

granulirani šećer - jedna žlica - jedan XE. Razmislite, ako ste dodali u palačinka i sl Rafinirani šećer - tri ili četiri komada - jedan XE (za korištenje u slučaju hipoglikemija).

mnogi ljubav sladoled, ali za bolesnika s dijabetesom često je napušten. I uzalud. Jedna porcija sladoleda sadrži oko 1,5-2 XE (100 g). Moguće je jesti kao desert. Ali ovo je najbolji sladoled - voće ili maslac? Naravno maslac. Ona sadrži više masnoće, što usporava apsorpciju ugljikohidrata, a razina šećera u krvi raste polako. A popsicles - to je samo zamrznuta voda, koja se brzo topi u želucu i odmah vsosotsya, brzo podizanje razine šećera u krvi. Popsicles dobro jesti za vrijeme hipoglikemije.

Možete vidjeti da koristite XE sustava možemo uključiti u našoj prehrani, čak i one proizvode koji su često zabranjeno koristiti kod pacijenata s dijabetesom. Najvažnija stvar - da bi mogli ispravno procijeniti kako određena hrana će povećati razinu šećera u krvi i prilagoditi dozu inzulina.

Meso i riblji proizvodi

ovi proizvodi ne sadrže ugljikohidrate, tako da ne treba uzeti u obzir za XE. Računovodstvo treba samo pod određenim metodama pripreme. Kada napraviti hamburgere - možete dodati nadjev kruha natopljene u mlijeku. Prije prženja odrezak valjane u krušne mrvice i ribe u brašno. Ponekad riba pržena u testu. U tim slučajevima potrebno je izračunati iznos Xe u početnoj proizvoda na isti način kao što smo to uzeti u obzir u palačinke.

korijenje

Prijava za on treba krumpir. Jedna srednja krumpira - jedan XE.

Ovisno o načinu pripreme mijenja samo brzinu apsorpcije ugljikohidrata u želucu. Najbrži način za podizanje razine šećera u krvi u mash vode, kuhana cijela krumpir sporo, a prženi - čak i sporije. Točka jednom - kao srednja krumpir činili jednu porciju pire od krumpira, na primjer. Sljedeći put kada ne mora nužno smatrati kao broj krumpir u tavi. Vi ćete znati koliko XE sadrži jednu žlicu pire od krumpira, na primjer. Ne zaboravite uzeti u obzir mlijeka kod pripreme pire krumpir s mlijekom.

Tu je korjenasto povrće koje se često preporuča za bolesnike s dijabetesom. ovo Jeruzalem artičoke ili artičoke. To korijen sadrži inulin, karbohidrat. Ime ovog ugljikohidrata ležerno Suglasno naslov inzulin. Ali ne hipoglikemijsko djelovanje tog korijena usjeva nije. Jedna srednja artičoka povećava razinu šećera u krvi, kao i krumpir jer sadrži ugljikohidrate po XE. Ako vam se sviđa ova korjenasto povrće, možete ga jesti brojanjem broj ugljikohidrata.

Preostale korijenje se ne može ignorirati, ako ih koristite u iznosu koji ne prelazi jednu XE: mrkve - tri velika - jedan Xe repe - jedan veliki - jedan XE.