Objed s dijabetesom ... da je, kada jesti i koliko jesti?

S povijesnog gledišta, prehrambene preporuke za osobe s dijabetesom su bili vrlo strogi kada je došao da jede ugljikohidrate. Hrana koja sadrži šećer, potpuno je isključen iz prehrane. To je stvorilo kod ljudi s dijabetesom osjećaj krivnje kad se „razbio pravila”.

Što oni mogu učiniti većina ljudi, na primjer, za promjenu vremena i hranu ili se počastite obilježiti nešto „slatko” nije odobren. No, sada je zastario i neopravdano pristup. Nije potrebno da se strogo pridržavaju prehrane i jesti posebnu hranu samo zbog dijabetesa, posebno inzulin primijenjen prije jela, kao što je u načinu višestruke injekcije ili pumpe za obradu (dozator). Međutim, važno je imati redovite prehrambene navike i znati broj članova ugljikohidrata u hrani. Hrana treba biti zabavno i zadovoljavajući. Mnogi ljudi s dijabetesom žive punih i raznolik život, uživati u hrani, a istovremeno i sa kontrolom njihove razine glukoze u krvi. Čak i bez dijabetesa, važno je obratiti pažnju na ono što jesti. Ako se usredotočite samo na proizvode koji su " dobro za ti „Isključenje svih drugih, teško je uživati u jelu. To je više koristan kako bi raspravljali o tome što se može jesti s nutricionistom kako bi se ocrtati plan obroka na temelju obroka vrijeme, uobičajena dnevna rutina i navika koje su važne za vašu obitelj.

Tako ćemo gledati na to grozna riječ dijetakod dijabetesa, te da je još uvijek moguće da jedu!

Zašto ljudi jedu?

Poznato je da svi živi organizmi postoje zbog razmjene materije i energije, koja se generira ovu razmjenu. A energija nam je potrebna za kretanje, disanje, razmišljanje, pa čak i spavati. Potrošnja njega tijekom dana ovisit će o mnogim čimbenicima, uključujući dob i način života, i naravno, više aktivna osoba, više se troši energiju. Osnova dobre prehrane je ravnoteža između količine energije dobivena iz hrane i njegove konzumacije. Tako je hrana - to je glavni izvor energije primljena. No, moramo se sjetiti da različite namirnice sadrže u svom sastavu različitih količina energije, koja se mjeri u kcal!

Što je hrana?

Sve se jede hrana se probavlja u želucu i crijevima, a potom apsorbira u krvotok iu obliku jednostavniji spojevi, dovodi u svim organima i tkivima u tijelu i koristi se za razne svrhe. Glavne komponente su hrana

Ugljikohidrati - a kruh, tjestenina, brašno, voće, povrće, žitarice, mahunarke, mlijeko i jogurt.

Ugljikohidrati se dijele na jednostavne ili „brzo” - lako probavlja, brzo apsorbira i brzo podizanje razine šećera u krvi:

glukoza (Grožđa šećer) - vrlo brzo podiže razinu šećera u krvi, tako da možete ga koristiti samo s hipoglikemija.

fruktoza (Šećer u voću i bobicama) podliježu obveznom osnivanju.

saharoza (Šećer od šećerne trske), med (50% glukoze, 50% fruktoza) - prebrzo podiže razinu šećera u krvi, a poželjni su samo hipoglikemija.

maltoza (Malt šećer) - kada se koristi u malim količinama koje ne uzimaju u obzir.

laktoza (Mliječni šećer nalaze se u svim mliječnim proizvodima, osim sira i sira) - ovisno o obveznom osnivanju.

I kompleks ili „sporo”, postupno se oborio i polako apsorbira u krvotok ne uzrokuje nagli porast šećera u krvi:

škrob (Žitarice, kruh, tjestenina, brašno, krumpir) - su izvor više korisnih ugljikohidrata, koji u kombinaciji s proteina i masti, koji se kreće u krvotok polako.

celuloza (gotovo sve vrste povrća) - ne podiže razinu šećera u krvi, povoljan učinak na probavni trakt i potiče izlučivanje kolesterola štetna za krvne žile.

Proteini - to meso, riba, perad, jaja, sir, i ostali mesni i mliječni proizvodi (životinjskih proteina), orasi, grašak, grah (biljni proteini).
Masti - je ulja, maslac, margarin, mast, majoneza. Masti se u tijelu kao primarni izvor energije. Uz dobar metabolizam i normalnu tjelesnu težinu, ograničava masnoće u prehrani nije potrebno (što je potrebno za izgradnju druge hormone), koja je preporučena količina masti moraju biti u skladu s dnevnog stopa, a prednost se daje biljnih ulja. Ako postoji težine koji se obično javlja kod dijabetesa tipa 2, ili bilo koje bolesti gastrointestinalnog trakta (kolecistitis, pankreatitis, žučnog diskinezija, itd), količina masti je nužno ograničen.

Postotak raspodjele tvari odgovara raspodjeli koja se preporučuje da se pridržavaju sa zdravom prehranom, to jest

Ugljikohidrata 50 - 60%

Masti 30-35%

Proteini 10 - 15%

Moramo se sjetiti da je sporiji jedete, manje povišenje šećera u krvi će biti intenzivna.

Izvorni članak u drugme.ru

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan