Izrada izbornik za dijabetes

Izrada izbornik za dijabetes

sukladno grupe proizvoda

U izborniku, hrana je uvijek uključena u dijabetes od meso i riba skupinaMeso, riba, perad, raznih proizvoda od njih. Budući da je ova grupa uključuje proizvode visoke soderzhaniembelka, onda ovdje je također moguće provesti sir, jaja, sir. Jedna porcija bilo mesnih proizvoda iz ove grupe teži oko 30 g, a soderzhit7g proteina, 5 g masti - oko 75kkal. Takve zhekolichestvo kalorija sadrži 50g svježeg sira, jedno jaje, 50 g doktorskog kobasica, kobasice, 4-5pelmeney.

K masti grupa izravno same masti i namirnice koje sadrže masnoće u velikim količinama. 5 g masti, kotoryhzaklyucheny 45kkal - to 1chaynaya žlica maslac ili margarina- 1,5chaynye mayoneza- žlica 2 žlice kreme ili smetany- 1chaynaya žlicu biljnog ulja.

Grupa mliječnih proizvoda - to ide mlijeko i njegove derivate: kefir, jogurt i još mnogo toga. U jednom obroku mliječnih proizvoda (čašu mlijeka ili kreme žlicom) sadrži oko 12 g ugljikohidrata i 8g proteina, što je oko 90kkal. Mlijeko je prirodna - „od krava”, sadrži više masnoće, dakle dodaje dodatnih kalorija.

škroba hrane - Ovo je kruh, svi pekarski proizvodi, tjestenina, žitarice, mahunarke i povrće, kao što su grah, grašak, kukuruz, krumpir, repa, mrkva, repa, bundeva. U jednom dijelu škroba hrane sadrži oko 15 g ugljikohidrata i proteina 3a. Mast u tih proizvoda sadrži malu količinu. Prehrambene vrijednosti po porciji je 80kkal.

Grupa povrća niske u škroba - to je, prije svega, svježe ili kiseli kupus, tikvice, patlidžan, rajčica, krastavci, luk i gljive. U prosjeku, jedna portsiyaovoschey u ribanog obliku u okviru punom čašom sirove, kuhane - pola šalice. Jedna porcija sadrži 5 g ugljikohidrata, 2 g proteina. Energetska vrijednost hrane obroka iz ove skupine - 25kkal. Od bogatykletchatkoy povrća, stoga sadrže minimalnu količinu kalorija, a posebno ograničenja na njihove uporabe. Pri izradi izbornik za pacijente s dijabetesom, ova činjenica je važno uzeti u obzir.

voće Grupa - to nije samo voće i bobice, ali i sokovi od njih, suho voće. U jednom obroku se proizvodi iz ove skupine (jednog voća, bobicama na staklu) - soderzhitsya15g ugljikohidrata 60kkal.

zasebna skupina su niske kalorijske namirnice koje jedna porcija sadrži manje 20kkal. To produktamotnosyatsya kava i čaj bez šećera, nezašederenu gaziranu vodu, slanu i konzervirano povrće bez šećera, peršin, kopar, zelena salata.

Kako napraviti izbornik za dijabetes

1. Potrebno je izračunati dnevne potrebe kalorija, u skladu s dobi i zanimanja i vrstu djelatnosti. (Kalkulyatorkalory)

2. Određivanje točan omjer proteina, masti, ugljikohidrata. Ako pacijent s dijabetesom su težine (BMI kalkulator), Onda kolichestvoupotreblyaemyh masti treba smanjiti za 10-15%. Zamijenite ih s potrebnim povrća su niske u ugljikohidrata. Nakon bolesti u izborniku, možete dodati namirnice koje sadrže bjelančevine. Proljeće - hrana bogata vitaminima.

3. Postavite potreban broj proizvoda dnevno, uzimajući u obzir njihovu kalorija sadržaj. Važno je uzeti u obzir njihove međusobne zamjenjivosti.

Tip Izbornik 1 dijabetes

Tip Meni dijabetesa 2