Šećer zamjene za dijabetičare

U liječenju dijabetesa moraju pridržavati vrlo stroge dijeta, što je nemoguće bez uvođenja dijeti umjetne zaslađivače. Ako izuzmemo šećer iznenada, bez uvođenja zamjenskih, pacijent će osjetiti nelagodu. Sladila ne razlikuju u okusu od šećera, ali oni nisu utjecali na porast glukoze u krvi kod pacijenta.

zamjena za šećer za dijabetičare Grupe

Oni se mogu podijeliti u 2 skupine:

1. kalorija gena - oni imaju energetsku vrijednost. To znači da je određena količina energije je pušten u asimilaciju tijela.
2. Nekalorigennye - nije imala energetsku vrijednost.

Prva grupa može uključivati ​​fruktozu, sorbitol i ksilitol. Upotreba 1 gram jedne takve zamjene oblika oko 4 kcal energije. Ti proizvodi moraju se uzeti u obzir prilikom izračuna dnevne potrebe kalorija.

Sorbitol ne može utjecati na razinu glukoze pacijenta i zadržava okus kad kuhano. Fruktoza je slađi od šećera u 2 puta, i od kaloričnog sadržaja njegova sličan šećera. Fruktoza može neznatno povećati razinu glukoze u krvi pacijenta.

zaslađivači skupine koja nekalorigennyh uključuju saharin i aspartam (ili sladeks), stevija. Oni praktički nemaju kalorija, dok je u 400-700 puta slađi od šećera. Posebnost saharina je da je potrebno dodati samo kuhanu hranu, inače će steći gorak okus. Aspartam (ili sladeks) ne zahtijeva inzulin, ali to uništava kuhanjem. Zaslađivače nekalorigennoy grupe su kontraindicirana tijekom trudnoće. Sve navedeno, možete dodati da Stevia je prirodni zaslađivač za dijabetičare. To je jedinstven proizvod, bogat vitaminima, aminokiselinama, elementima u tragovima. Pokazalo se da stevia ima pozitivne učinke na kardiovaskularni sustav, probavni sustav, jetru, bubrege, a također sprječava pojavu karijesa.

Kako pravilno koristiti sladila šećerne bolesti tipa 1 i 2?

Postoje osnovna pravila uporabe sladila:

1. sorbitol i ksilitol smije se koristiti samo u malim količinama - manje od 15 grama dnevno. Tako se provjerava da li ste preosjetljivi na lijek.
2. Budite sigurni da se u obzir sve kalorija sladila.
3. Kada su nuspojave kao što su žgaravica, mučnina, nadutost, potrebno je smanjiti dozu zamjena za šećer i do 10 grama. Ponekad vam je potrebno za dovršetak uklanjanje lijeka i zamijeniti ga s drugim.
4. prehrana treba sadržavati dovoljne količine fiziološke (normalne) komponente.