Sintetski sladila (sladila)
Moderna sladila podrijetla su podijeljeni u dvije vrste: prirodni i sintetički porijekla. To je otprilike posljednji ćemo razgovarati. Ova vrsta su: aspartam, ciklamat, sukrazit, acesulfam kalij i drugi. Glavna razlika je u tome što oni ne prolaze kroz proces asimilacije u tijelo i energija su beskorisni. No slađi od šećera nekoliko stotina puta.
su odavno uspostavljena Štetno korištenje sintetičkih sladila: tjeranjem želuca prisustvo slatkiša, oni na taj način prilagoditi tijelu da se brzo ugljikohidrata, ali, kao posljedica ne-primitku, osoba u roku od jednog dana pojaviti povećana osjećaja gladi.
Također, sintetički analozi većina ima loš okus ili okus metalik boje, ponekad i gorko, tako da se navikne na ovom analognom „šećer” na hrani nije li tako, postoje pojedinci koji ne mogu podnijeti.
Međutim, umjetni preparati ne može biti bolje prilagođen za osobe s dijabetesom, kao i ljudi koji žele izgubiti na težini. Uostalom, mali staklenku sintetičko sladilo smjestiti 5-7 kilograma standardnih šećera, osim toga, bitno outperforming slatkost.
Za sve svoje zasluge u tim proizvodima, postoje sljedeće nedostatke:
- ciklamat je kontraindiciran kod osoba sa zatajenjem bubrega i trudna s plodnim, zabranjen u SAD-u;
- Aspartam razbija kad se zagrije na visokim temperaturama, to je zabranjeno za osobe s fenilketonurije;
- Acesulfam kalij se ne preporučuje za djecu i žene tijekom trudnoće, to može biti zarazna i štetan učinak na srce;
- u sukrazite sadržavao mravlju kiselinu koja ima određeni stupanj toksičnosti, ali je dopušteno u Europi.
Često sintetička sladila koriste ljudi s težine, ali američki znanstvenici otkrili opasnost od konzumiranja aspartama i nekih drugih lijekova za tu svrhu, jer to može dati neželjene efekte i pomoći smanjiti težinu, već naprotiv, doprinose njegovom povećanju.
Važno je napomenuti da su naširoko koristi u proizvodnji raznih proizvoda: muffins, kolači, gazirana pića i tako ih ljudi mogu jesti čak i bez znajući. To je ne čudi da je nakon uporaba umjetnih sladila mogu nastati povećana glad, čak i ako je došlo do nedavno ručak.
Prema nutricionisti, prednost je još uvijek bolje dati prirodne nadomjestke umjesto sintetskih.
- Zaslađivače
- Sukrazit
- Sredstvo za zaslađivanje
- Što može zamijeniti šećer u dijabetes
- Diaopyt li umjetna sladila su opasni?
- Izraelski znanstvenici su pokazali da zaslađivači uzrokuju pretilost
- Najbolje vrijeme - zaslađivač
- Caharozameniteli (zaslađivači) u trudnoći
- Alergijski na sladila
- Greenlight zaslađivač
- Sladila u tablete
- Šećer zamjene za dijabetičare, prirodni i ne baš
- Zaslađivači natrij ciklamat i saharin (natrij saharinat)
- Kalorija sladila (sladila)
- Sladila i sredstva za zaslađivanje (zamjena šećera)
- Zadovoljstvo zaslađivač
- Zaslađivače
- Sladila (sladila) u prehrani
- Sladila u dijabetes
- Sukrazit sladila, njegov sastav, uputstvo
- Sastav sladila (šećerne zamjene)