Sladila u dijabetes

Svi znaju da je učinkovit tretman dijabetesa ovisi o strogoj dijeti i šećer - je prvi proizvod koji bi trebao biti isključeni iz svoje prehrane. Odjednom napustiti šećer ne može svatko, i zašto liječnici preporučuju da pacijenti išli na nadomjestaka. Sladila u dijabetes praktički ne razlikuje u ukusu od pravog šećera, ali ne utječe na povećanje glukoze u krvi.

Skupine sladila

Kalorija-gen. Oni imaju veliku energetsku vrijednost. Među tim skupinama sahorozameniteleyotnositsya fruktozu, sorbitol, ksilitol. Upotreba gramu bilo zamjena za ove grupe može tvoriti oko četiri kalorija energije. Dakle, ovi proizvodi trebaju se uzeti u obzir u izračunu dnevne potrebe kalorija. Sorbitol ne utječe na količinu glukoze i zadržava svoj okus za vrijeme vrenja. Fruktoza je dva puta sladji od šećera sa njega sličnim kalorija.

Nekalorigennye. To aspartam i saharin. Ona ne sadrži kalorije i slađi od šećera u četiri do sto puta. Saharin se razlikuje od ostalih zamjenskih da treba dodati u kuhanu hranu, ili je mogao dati hranu gorak okus.

Uvjeti korištenja zamjenskih:

- ksilitol i sorbitol uzeti u malim količinama. Ne više od petnaest grama dnevno;

- svakako uzeti u obzir sadržaj kalorija svakog od sladila;

- u slučaju nuspojava smanjiti dozu u deset grama ili odbijaju upotrebu lijeka;

- u prehrani treba sadržavati dovoljan broj fizioloških komponenti.