hor.hatedlet.ru

Ksilitol, fruktoza ili sorbitol - što je bolje?

Ksilitol, fruktoza ili sorbitol - što je bolje?prirodni zamjena za šećer - fruktoza, sorbitol i ksilitol - se koristi u prehrani ljudi s dijabetesom. Oni se koriste za zaslađivanje napitaka i slastica, umjesto šećera, što nije pogodno za dijabetičare.

Ksilitol po svojim slasticama blizu normalnog šećera, ali ne uzrokuje porast razine glukoze u krvi. Nabavite ovaj proizvod preradom kukuruzna ljuske i pamuka sjeme. Kalorija 1 g ksilitola 4 kcal. Ovaj zaslađivač ima laksativni i choleretic učinak. Kako se ne bi uzrokovati crijevne poremećaje, treba konzumirati u ograničenim količinama. Dnevna doza ksilitol ne bi trebala prelaziti 35 g.



Ako usporedimo ksilitol i sorbitol, prva pobjeda za svoje slatkoće. sorbitol gotovo tri puta manje slatko od šećera, pa ga treba konzumirati u većim količinama. Ovaj zaslađivač je napravljen od glukoze, sirovina za koje su Rowan bobičasto voće, marelice, jabuke, šljive i neke vrste algi. Korisno je da čuva tijela vitamine, učinkovito čisti jetru i žučni mjehur, smanjuje otekline i smanjuje intraokularni tlak. No, ovaj proizvod može izazvati alergijske reakcije, pa je njegova uporaba je potrebno početi s malim dozama. Sorbitol dnevna stopa ne smije biti veća od 50 g (a, za neke ljude - 30 g), inače će se pojaviti crijeva poremećaj.

fruktoza Poznato je svima, kao što su voćni šećer nalazi u slatko voće, bobičasto voće, pčelinjeg meda. repe ili šećerne trske koriste za industrijsku proizvodnju. Fruktoza ili sorbitol? Što bolje nego da se odluče za dijabetes?

Fruktoza je slađi od šećera, tako da daju slatkoću pića i slastica koje je potrebno manje od šećera. No, supstanca je visoko-kaloričnu šećer i uporaba treba biti umjeren, inače težine. Zdravi ljudi ne bi trebali dobiti koji su uključeni u ovaj saharozamenitem, budući da je konstantna upotreba ovog zaslađivača može biti dijabetes tipa II.

Dijabetičari s blagim oblik bolesti preporuča se ne više od 45 g fruktoze dnevno, te da - ako se dobro podnosi u tijelu. U više ovu tvar može izazvati povećanje razine šećera u krvi.

Što je bolje - sorbitol ili fruktoza? Je li teško odgovoriti jednoznačno. Fruktoza, u usporedbi s sorbitol, mnogo slađe i ugodan okus, ali ga uzrokuje sintezu masti, osim toga zaslađivač može uzrokovati povišeni krvni tlak. Također tijekom obrade u tijelu aktivira mehanizam stanični stres i povećanje proizvodnje mokraćne kiseline.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan