hor.hatedlet.ru

Što može zamijeniti šećer u dijabetes

Dijabetičari pokušavaju eliminirati iz prehrane lako probavljivih ugljikohidrata i šećera, kao dobro. No, zabrana slatke napitke i hranu svaki drugačije percipira. Neki se pridržavaju ovog pravila, s lakoćom, s druge strane - često su zanemareni, dobro, neki ljudi osjećaju ograničen kada isključeni iz prehrane sve slatkiše. Dakle, u posljednjih pacijenata postoji alternativa. Zamijenite saharoze može biti, koristiti druge zaslađivače koji ne podižu razinu glukoze u krvi, a ako to povećava vrlo sporo. No, neke dijabetičare vjeruju da jednom dijeta proizvodi nemaju utjecaja na glikemiju, a zatim možete ih koristiti u neograničenim količinama, ali to nije. Sladila u dijabetesom imaju značajke koje trebate imati na umu.

Razne sladila

Prvi sladila (saharin) dobije se 1879. To je bio korišten za vrijeme Prvog svjetskog rata. A u sredini dvadesetog stoljeća počeli su se pojavljivati ​​Ciklamati i aspartam. Sada svi sladila su podijeljeni u dvije uvjetne skupine:

  • nekaloriynye (fruktoza, ksilitol, sorbitol);
  • glukoza jednakom energetske vrijednosti (saharina, aspartama, ciklamat, kalijev atsetsulfam).

fruktoza

To je analogno šećer, koji je izrađen od biljnih sirovina. To je prilično sporo apsorbira i probavlja bez puno utjecaja inzulina. Fruktoza može biti dodan na hladna jela kao što su pirjana voće, svježi sir, i tako dalje. Za vruće kave ili čaja, to je brža koristiti druge zaslađivače. 1 gram fruktoze sadrži 4 kcal.

ksilitol



Ovaj analog šećera iz drva. To ga probavlja kao fruktoza, ali u nekim slučajevima može izazvati mučninu, nadutost i proljev.

sorbitol

Ovaj zaslađivač je izrađen od biljnih sirovina. On se polako probavlja i ne značajno utjecati na razinu šećera u krvi. Slatkoća sorbitol saharoze daje gotovo tri puta, ali može izazvati iste nuspojave kao ksilitol.

aspartam

To je zaslađivač pripraviti kemijskim sredstvima. Ona se odlikuje vrlo niske kalorijske, a vruća radna podijeljen, tako da je najbolje da ga koristiti za hladnih jela. Aspartam slađi od šećera 150 puta.

saharin

Dobivena po kemijskom, ne cijepaju u tijelu i izlučuje putem bubrega. Ovaj zaslađivač je slađi od šećera za više od 300 puta.

sredstvo za zaslađivanje

Također dobiti kemijskim postupcima. Kontraindicirana tijekom trudnoće. Kada je kuhano Split, pa se često koristi u kombinaciji s saharin.

Sladilo za dijabetes

Sorbitol, fruktozu i ksilitol - Prirodni zaslađivači, koje su prilično visoke u kalorije. Stoga se ne preporuča koristiti za ljude koji imaju veću tjelesnu težinu. Umjetna tvar sa slatkim okusom, koje ne utječu na razinu šećera u krvi, niska u kalorija.

Moderne dijabetesom sladila (otopine i tablete) imaju nekoliko prednosti u odnosu „tradicionalni” (ksilitol, sorbitol i fruktozu) sadrže kalorija i nemaju utjecaja na šećer u krvi. Oni mogu biti dodan u hranu i pića koji može napraviti dijabetes obroci su ne samo korisno nego i ukusna. Najpopularniji među sladila su saharin i aspartam, koji nisu ograničeni na recepciji.

Ali ne zaboravite da je šećer zamjenika nisu lijek i nema svojstvo da smanjuje razinu glukoze. Oni mogu biti samo malo „zasladi” svoje živote onih dijabetičara koji su teško raditi, bez slatkog.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan