Mrkva i dijabetes

Svijetle, hrskav, sočan mrkva - što bi moglo biti ukusniji i više privlačan? Od djetinjstva smo navikli na činjenicu da je ovo povrće se smatra korisnim. No, je li sve moguće mrkve? Kao što je slučaj s prehrambenim preporukama za dijabetičare?

Što je korisno kao dio mrkve za dijabetes?

Prije nego što saznate da li možete koristiti mrkva u dijabetes će vam reći o njegovom sastavu.

• Voda - sastavni je dio svih voća i povrća.
• Fibre - Dijetalna vlakna je potrebno za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Celuloza pomaže eliminirati toksine iz tijela.
• Ugljikohidrati - ugljikohidrati mrkva zastupljeni su šećeri i škrobovi. Za dijabetičare je posebno važno sadržaj šećera - u mrkve srednje veličine to oko 5-6 grama.
• Minerali: kalcij, magnezij, kalij, fosfor, cink, selen.
• Vitamini: beta-karoten, vitamina C, E, B, C

Kao što je mrkva komponente utječu na tijelo u šećernoj bolesti tipa 1 i 2?

Počnimo s pitanjem ugljikohidrata, jer to je često uzrok neuspjeha bolesnika s dijabetesom iz korištenja ovog povrća. Je li to opravdano? Kao što smo vidjeli, šećer u mrkve - ne više od jedne žličice (ako pretvaraju u šećer), tako da umjerena konzumacija ovog ukusnog povrća ne može nauditi. Naravno, to nije potrebno odabrati mrkve dijetu i jesti samo nju, nego pohrustet jedna mrkva ili jesti prije večere ukusnu salatu od toga ne samo da nije štetan, ali i korisno. No, mi ćemo govoriti o malo kasnije. Usput, ne zaboravite da ostalo povrće, kao što su repa, tikvice, kupus, također su korisni kod dijabetesa, pa je najbolje da se pripremite salatu od miješanog povrća.

O tkivo je sigurno reći da bez korištenja svoje normalne probave nemoguće. Još jedna korisna značajka dijetalnih vlakana - usporava apsorpciju tvari, uključujući i šećera u krvi. Zbog toga imovine, mrkva ugljikohidrati apsorbiraju polako, što nije slučaj, korištenje čistog šećera. Dakle, za pacijenta s dijabetesom šećera, nalazimo u mrkvi, mnogo je sigurnije njegov brat od šećera.

Prednosti vitamina i minerala je vjerojatno da će govoriti u detalje. Treba samo napomenuti da je sadržan u mineralima mrkva su od vitalnog značaja i kao vitamini i poboljšanje metaboličke, prehrambene i respiratorne procese u tijelu.

Dakle, da li sa šećernom mrkve što je više moguće?

Naravno, možete. Ne samo da su povrće kao što su mrkva, repa, kupus, tikvice, preporučeno sa šećernom bolesti obvezno uključivanje u prehrani. Promatrajte umjerenost, a koristan učinak mrkve neće vas dugo čekati.

Mrkva sok je koristan?

Sokovi od povrća odlikuju iznimne koristi za dijabetičare. Posebna utjecaj na tih bolesnika ima sok od mrkve. Bilo je to piće pomaže da se smanji očitovanje simptoma bolesti i ojačati tijelo.

Pripravak mrkva sok sadrži vitamin-mineralnog kotačić i nevjerojatno količinu phytochemical spojeva. Takva struktura omogućuje sok od mrkve ima antioksidativni učinak, djeluje kao preventivno i terapeutsko sredstvo u slučajevima visokog kolesterola, oštećenja kože, i tako dalje. D. Mrkva sok u dijabetes pomaže usporiti proces apsorpcije glukoze i normalizirati sadržaj šećera. To je zbog sporog resorpcije ugljikohidrata.

Sok od mrkve konzumirati dijabetes trebao bi biti u količini od 250 ml na dan. Točan iznos će imenovati liječnika. Da bi se kuhati, koristite mikser ili sokovnik. Da bi se poboljšao ukus napitka i kako bi se poboljšala njegova ljekovito djelovanje može biti uvrstivši ga u smjesu od nekoliko prirodnih sokova.

Sok od mrkve poboljšat će otpornost na infekcije dijabetičare će imati učinkovitu utjecaj na gušteraču i ojačati živčani sustav.