Mogu li trske i smeđi šećer dijabetes?

Općenito, za blagi oblik dijabetesa može biti bilo koje vrste šećera, ali u kojoj mjeri veličina određuje nadležni liječnik (obično 5% doze ugljikohidrata na dan). Odmah treba napomenuti da vole jesti proizvodi moguće samo kada je bolest u fazi naknade. Inače, treba potpuno odustati jede slatko. Kad dijabetičar odluči da možete uključiti u svoju prehranu malo jednostavan ugljikohidrati odmah postavlja pitanje doze i onih sorti, od kojih je negativan utjecaj je sveden na minimum potrošnju. U ovom članku ćemo se usredotočiti na zašto dijabetes može konzumirati i smeđi šećer od šećerne trske i da li koristi od tih proizvoda.

Smeđi šećer kod dijabetičara

Ovaj proizvod je sirovi nečisti saharoza sirup melase (šećer zbog poprima smeđu boju) i druge tvari. To je više vode od drugih sorti. Melasa čini vrlo slatko, uz sadržaj šećera od 90 do 95 g na 100 g proizvoda, koji se razlikuje od rafinirani šećer (~ 99% saharoze). Nečistoće su biljna vlakna, nepotvrđeni izvori kažu čak i prisutnost vitamina i antioksidanata. U svakom slučaju, tijelo je lakše probaviti takav heterogene smjese, nego čisti šećer potpuno. No, trebamo biti na oprezu varanje. To je smeđi šećer intermedijer produkt obrade šećerne trske. A na prodaju bio je proizvod dobiven jednostavnim dodavanjem melasa Sugar-Boy. U stvari, to je rafinirani proizvod kao bijeli šećer - potencijalno korisnih tvari nije. Lako je razlikovati od toga: kada je otopljen u hladnoj vodi u bijeli talog padne saharoza, melasa i odlazi u otopini u vodi da obojana smeđe. Uz ovaj smeđi šećer se to ne desi. Još jednom, napominje se da su jedinstvena svojstva koja su jedinstvena za ovaj proizvod, službena znanost nije označen. Ali on je bolji rafiniran kolega, što sadrži manje saharoze. Od nedostataka treba napomenuti da je proizvod može sadržavati relativno štetne nečistoće. Bitne razlike u njegovoj uporabi dijabetes Ne - morate pratiti doziranje i kalorija.

Korisne od šećerne trske u dijabetes?

U stvari, to je gotovo kao rafiniranog šećera, kao i konvencionalni rafiniran. Razlike su minimalne. Ako ste upravo pogledajte šećerne repe, i usporediti ga sa štapom, primjetno je da je potonji ima nešto smeđe nijanse. To opet tragovi melase, ali temeljna razlika između šećera od šećerne trske i konvencionalne ne.

Ove klase (to je obično jeftiniji repa) pripremljen u industriji sintetičkih fruktoza, koji se potom koristi u pripremi hrane za dijabetičare. Inače, jedinstvena svojstva ovog proizvoda također ne posjeduje.

Međutim, to također može i treba koristiti u slučaju dijabetesa. To nije samo izjava, a ne izjava od mitskih „britanskih znanstvenika”. Znanstvene studije Međunarodnog šećera organizacije (International Šećer Organisation) pokazali su da u roku od mjere propisane od strane liječnika, a šećer je koristan u načelu, potrebno za tijelo. Dajemo nekoliko činjenica do kojih je došao istraživača. Prvo, razumno korištenje šećera pomaže gori dodatnu težinu (na minimalnu potrebnu unos aktivnosti i kontrola kalorija, naravno).

Nadalje, šećer je vitalna supstanca za rad tijela: to je rad živčanog sustava, te sprječavanje ateroskleroza. Saharoza regulira minimalnu razinu jetra i gastrointestinalnom traktu.