Dinja u dijabetes

Dinja u dijabetes

ljepota dinja - jedinstveni proizvod ukusna sočan mesa i čarobni miris. Dinja sadrži mnogo vode i vlakana, a imaju nisku kalorijsku vrijednost. Umjerena konzumacija dinje će povećati raspoloženje i da će zaboraviti na depresiju zbog razvoja „sreća hormona” - serotonina.

To spada u žutom kudesnitsa obitelj bundeva, a krastavac je relativna jednostavan. Dinja desert često nazivaju povrća, ali je ispravnije ime lažne bobica. I ovisno o vrsti i sorti dinje može biti različitih boja i veličina, od malih težine 250 g, a do ogromne 20 kg. Dostupne su uglavnom uzbečki i dospijevaju sorti u srednjoj traci.

Glikemijski indeks dinja dovoljno visoka. Vitamin sadržaj po jedinici mase je relativno mali.

U dijabetesom treba uzeti u obzir sljedeće značajke:

• dinja sadrži ukupno stotinu grama XE pulpe;
• kalorija je 100 grama 39 kcal (niske kalorijske proizvoda);
• dinja glycemic indeks je 65%;
• glycemic teret 6,2-6,3 g;
• dinja ima relativno nizak sadržaj kalija;
• u dinje sadrži uglavnom disaharidi (saharozu i fruktozu). Omjer ugljikohidrata: 2,4% 1,2% 6% fruktoza- glyukoza- saharoze;
• značajan sadržaj dinje vitamina C, folne kiseline i kobalta poboljšava krvi, sintezu mnogih enzima i proteina.

sadržaj hranjive tvari To ovisi o vrsti i uvjetima starenja dinje i približno:

• Proteini - 0,6 g;
• Ugljikohidrati - do 9,6 g;
• I dijetalna vlakna pektin - 0,9 g;
• Voda - 89,0 g;
• Magnezij - 13.5 mg;
• Kalij - 117,0 mg;
• Fosfor - do 12,0 mg;
• Jod - do 2.0 mcg;
• Željezo - oko 1.0-1.2 mg;
• Kobalt - 2.0-2.2 ug;
• Selena - 0,5 mikrograma;
• Bakar - 47,0 mcg;
• Kalcij - 16,0 - 17,0 mg;
• Nikotinska kiselina - 0.75 mg;
• Natrij - 32,0 mg;
• Cink - oko 0.09 mg;
• Mangan - do 0,035 mg;
• Fluoro - 20 mikrograma;
• Vitamin C - 20-22 mg;
• Vitamina B1, B2, A, PP - 0,4 mg;
• Folna kiselina - 6,4 g;
• Vitamin B6 - 0.09 mg.

malo kalorija u kombinaciji s relativno visokim glikemijskim indeksom dovodi do brzog, ali kratkog vijeka porast razine glukoze u krvi. Ovaj faktor treba uzeti u obzir kod dijabetesa i pretilosti. Na primjer, kod dijabetesa druga vrsta mogu dodati nutricionisti izbornik 200-300 g (za slatkim ljetnim ocjenama) i do 500 grama za sve druge. Količina ugljikohidrata konzumira ih staviti u dnevnik hrane.

U dijabetesa, prva vrsta dinja mogu biti lijep dodatak prehrani, njegov kalorijski sadržaj treba uzeti u obzir prilikom izračunavanja doze inzulina, kao i fizičke vježbe.

ukusan dinja najbolje na prazan želudac ujutro osim drugih proizvoda.