Prehrambene i dijabetes ražnjići od ribe, škampi i povrća

Došao je dugo očekivani proljeća. To će uskoro biti više i korizme dijabetes završiti brzo. 5 Neka mi ćemo proslaviti Uskrs - će biti na stolu Uskrsni kolači i sir Uskrs. Mnogi će ići u zemlju i da će pržiti ražnjića. O kos mesa, što smo već spomenuli u članku "Roštilji za dijabetičare", Danas smo odlučili pokrenuti kroz prehrani roštilj. To ražnjići od plodova mora i povrća. Oni su veliki za vegetarijance, pa se ponekad naziva vegetarijanac ili prehrana. Takva jela s užitkom i bez straha za svoje zdravlje izabrati dijabetes i svatko tko želi zadržati mladost i ne želite imati problema s viškom težine. To je vrijeme za probati ne samo ukusna ražnjića od pilećih prsa ili svinjetine sočne, ali i ostalih komponenti. Dakle, počinjemo razumjeti što su oni - kebab od ribe i ostalih delicija, praveći se da se na ražanj i pecite preko žeravice. Prvi normalno, proći kroz plodova mora tablica kalorija.

Kalorija riblji roštilj

Ražnjići od ribe

Posebno su korisne za roštilj vrste ribe, koja se nalazi u dubokom oceanu slane vode ili u planinskim potocima. Takva riba ima ravan oblik. Ovaj proizvod se priprema brzo i lako probavljiva. Čak i nakon kuhanja na ražanj u njemu su polinezasićene masti i minerale. Riba s puno masti, kao što su losos, jegulja i skuša, idealno je mjesto za roštilj ili roštilj. To ne isušuje tijekom kuhanja i ostaje sočan i aromatičan.

jesetra

Pravi gurmani tvrde da je pravi okus roštilja je poznata samo onima koji je pripremljen od jesetre. Da, ova riba je zaista jedinstven. Kažu da je ona starija od dinosaura, koji su dugo gone. No, jesetra zadovoljan sa svojim okusom ljudi već tisućama godina. Sturgeon sadrži cijeli niz vitamina, što može biti u ribe. Uz to je bogat glutaminske kiseline, tako lako probaviti, i podsjeća malo na uobičajeni mesa. To je riba od prosječnog sadržaja masti, pa se preporučuje posebno za dijabetičare. Dokozogeksaenovaya eikosapentaenoične kiseline i smanjiti količinu štetnih LDL.

Pripremite kos rashlađenog mesa smrznuta, to pre-marinirana.

pastrva

Ražanj im pastrve - to je skupo, a to je da pokušate svaki. Kuhati ribe bolje od velikih komada ili cijeli, uklanjanje kostiju, pečena bolje pravo na rešetki. Ako i dalje želite tradicionalno nanizanih komada pastrve na ražanj, posjekoše velik da meso tijekom pečenja ne propali.

losos

Želite li doživjeti delikatan okus lososa i napuniti tjelesne rezerve magnezija i kalija, vitamina B6 i B12, a zatim kupiti losos odresci i kuhati iznenađujuće roštilj. Ovo osjetljivih meso imaju dovoljno kiselina omega-3, koji gasi sve upalnih procesa. Jedite losos roštilj, ljudi primijetiti poboljšana zdravlje i raspoloženje. Tako je u slavlju bilo dijabetes može priuštiti uživanje losos.

Možete kuhati roštilj od malih komada, jer za razliku od drugih vrsta riba, losos se ne raspada prilikom pečenja.

losos

Beauty-losos - je lijepo u bilo koje jelo, a posebno lijepo uživati ​​u njenom okusu u prirodi, pa je tako popularan među onima koji često priprema roštilja. Za marinating je bolje da se odreske. Oni su pušteni iz kože i kostiju. Ako je riba kuhana na kos debelim, ne izrezati u male komadiće. Losos dolazi vrlo brzo, tako da će morati brzo okrenuti i nakon 10-15 minuta na okus.

skuša

Jeftin skuša je savršen piknik ukras za osobe s dijabetesom, ako dobro pripremljen. Bolje je kupiti kebab za oguljeni cijeli skuša. U početku će morati očistiti iznutra, a zatim isprati i osušiti. Gotova mrtvo tijelo trljati sol i začina i staviti u zdjelu. Prelijte marinadu na vrhu i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Skuša pržiti i na roštilju, nizanje cijele trupove na kos. Ispada blaženstvo pod svjež. Kako da skuša imaju korisne vitamine i masti. Ovo je odličan izvor omega-3 masnih kiselina i vitamina B12 i D.

capelin

Možda najneobičniji pokazuju neki gurmanski ražnjići od capelin, koji se lako priprema, jeftin i okus zasjenjuje neke skupe vrste riba. Kuhati mala riba je najbolje na roštilju, okretanje na drugu stranu za vrijeme pečenja. Marinirati i čist nije potrebno, dovoljno soli i posuti sokom od limuna ili jabučnog octa. Prednosti tako velik obrok. Postoji puno joda, selena, fosfora i broma. Polinezasićene kiseline capelin - fina kontrola štetnog kolesterola. Oni sprečavaju razvoj aterosklerotskih plakova u bolesnika, uključujući i one s dijabetesom.

škampi

Svestran i vrlo ukusan proizvod, iz koje možete kuhati roštilj za dijabetičare tijekom cijele godine, - škampi. Kuhati ih na ražanj ili rešetke - zabavno. Svaki gurman će uživati ​​u ovo jelo. Gosti pozvani na piknik, također, će biti vrlo sretan.

Najčešće smrznute kozice se koriste za roštilj. Oni su postavljeni na nekoliko minuta u vodi, zatim se očisti. Nema potrebe da ih marinirati za dugo vremena. Dosta sol, dodajte biljno ulje i limunov sok i pola sata može se nanizani na ražanj. Između kozica izgleda lijepo paprike i tikvice kriške.

Marinada za ribe kebab

Riba brzo Marina. Za marinadu potrebno je pomiješati sok od limuna i maslinovo ulje. Struktura se može dodati grančicu kopra. Ne možete dodati limunov sok samo losos. Ona gubi svoju prirodnu boju. Tada su ribe komada, mjestimice soli marinada ispunjen spremni, i ostavi u hladnjaku sat vremena. Nakon toga je došlo vrijeme da kos i dima.

Povrće osim ribe i kozica

Pri izradi kebab plodovi mora, poželjno je ne koristiti umak. On prekida okus proizvoda. Najčešće se koristi kao ukras povrća, ljekovitog bilja i limuna kriške. Povrće je vrlo ukusna kada je pripravljen ugljevlje. Malo tko je odbiti takav užitak, pogotovo jer su vrlo lako kuhati. Djeca rado apsorbiraju komade patlidžana i tikvica, paprika i luk. Dijabetičari su ražnjići i povrće su puno zdraviji od masne svinjetine u umaku od mayoneza.Kazhdy povrća ima svoje vrijeme kuhanja, tako da je najbolje kockice i kriške jedne vrste kuglica na odvojenim kos. Time se sprječava gori proizvode, a sirovo ništa ne preostaje. Nakon kuhanja, svatko će moći odabrati ribu koja želi isprobati. To jednostavno nije sve darovi od naših kreveta može biti nanizani na ražanj. Upoznajte kalorijske povrće i bilje, a nanizani na ražanj favorita.

luk

Opor i aromatičan miris i okus luka ga čini idealnim za kuhanje na ražanj. Ne može se smanjiti tako da nije spaliti njegovo fino i rastavljati prsten. Dosta luk izrezati na pola. To pržiti temeljito. Mali žarulje su pripravljeni u cijelosti.

papar

Paprike je poslastica na svakom izletu. On je vrlo nježan za pripremu. Bolje je da ga kuhati na roštilj. Prije kuhanja izvadite sjemenke i kora se ne može očistiti.

rajčice

Zahvaljujući svom izvrsnom okusu, rajčice su uvijek u pratnji kos riba. No, možete ih kuhati na zasebnim kos. To je najbolje da se malo višnje voće. Brzo su par pržena i nedovoljno kuhanog u pravim rukama. Dijabetičari dobiti veliko zadovoljstvo iz ovog jela.

patlidžan

Želite kuhati na vatru neobičan patlidžan? Nudimo dva izvorni način i svatko će odabrati prikladne za sebe.

Mogu se peći izravno na žeravici. Dovoljno je da ih stavite u ugljevlje što su krumpir, bez piling kože. Nakon nekoliko minuta neobična poslastica može se ukloniti iz pepela. Čist i jesti bolje s drugim povrćem.

Tko kuhati patlidžan ražnjići mogu probati na drugi način. Prvo, svaki rez povrća kriške imati debljinu od 1 cm. Stavite ih u dubokom zdjelu i prelijte soli. Pa neka patlidžan će stajati najmanje 20 minuta. Tijekom tog vremena, od kojih je gorčina je nestala. Zatim se pripremljene biljna dijelovi se isperu s vodom iz soli i višak gledano gorak sok obsushivayut ručnik i nanizani na ražanj. Na vrhu njima može biti malo kišica s maslinovim uljem. To je vrijeme za prženje.

tikvice

Ništa manje zanimljivo za prehrambene roštilj tikvice, pržene na ražanj. Čvrsto meso tvrdo povrće će biti puno sočnije ako prethodno skuhati povrće nekoliko minuta u kipućoj vodi. Onda oni mogu marinirati zajedno s drugim povrćem. Ne treba pripremiti posebnu marinadu. Oni će samo njihov sok, koji su izdvojiti, kad su komadi posuti sa soli i paprom. Za okus, možete staviti u posudu nekoliko grančice zelenila, iako ih je pravi poznavatelji prirodne arome pripremiti bez aditiva. Teen može ispeći cijeli, probušene svoje rotisserie. Kriške povrća morate staviti na ražanj kroz kožu, tako da sigurno drže. Tikvice kuhati brže, tako da često treba samo okrenuti ih da ne spali i suhoća preko žeravice. Također je moguće da se pržiti roundels tikvice, stavite ih u jednom sloju na rešetke.

Želim vjerovati da su neobične alternativne ražnjići naći izazov u srcima i želucima dijabetičara, te će biti čest gost na piknike.