Recepti za kolače i Uskrs u dijabetesu

Uskrs Krist ili svjetlo Uskrs - najveći kršćanski blagdan proljeća, koji prethodi duga strogi Korizma. U 2016, Uskrs "kasno"Ona pada na 1. svibnja. Tjedan dana prije svoga naroda počeli pripremati za taj događaj, čišćenje kuće, dvorište, au četvrtak slikano jaja i pečene slastice, od kojih je najstarija se smatra kolač. Ovo tijesto je središnji stol odmor. Uostalom, Pasha i Uskrs kolač - simbolički jela proizvedena u sjećanju posljednji dolazak Krista svojim učenicima nakon uskrsnuća. Svaki kršćanin na ovaj veliki dan je uživati ​​u uskršnje jaje, komad torte i Uskrs. Ali što je s onima koji iz zdravstvenih razloga ne mogu jesti visoko-kaloričnu, ugljikohidratima bogate brzu hranu? Za osobe s dijabetesom, postoji mnogo Uskrs Recepti za kolače.

Kako pripremiti Pashu za dijabetičare?

Kada se priprema kolač za odmor stol dijabetičara je važno slijediti nekoliko pravila:

• Sastojci za Uskrs ili "Pasca"Kao što kažu, mnoge seoske ljudi, to je najbolje da se malo masnoća i s niskim glikemijskim indeksom, koji neće uzrokovati hipoglikemiju. Na primjer, krema može zamijeniti preostale nakon nafte mućenje zove serumu kalorija mliječnih proizvoda. Osim nedostatka kalorija sadrži lecitin - lipotropic tvar koja štiti jetru od pretilosti, što je važno za pacijente s dijabetesom.
• Kandiranog voća, sušeno voće, suhe marelice - prirodnih dodataka prehrani koji kućanice velikodušno dodano u svečanoj kolač zabranjenih dijabetičare. Ako želite zasladiti pečene robe, bolje je da se nagomilati na sorti grožđa sultana. Ova suha grožđa ima nizak glikemički indeks i ne povećava razinu glukoze u krvi.
• Na vidjelo odmor nije dovelo do hipoglikemija, mnogi dijabetičari pripremaju „Pasca” od nemasnog jogurta bez dodanog brašna. Ovaj recept nije samo ukusna, nego i vrlo korisno. Uostalom, sir - izvor kalcija, proteina i lipotropic tvari.

Ovdje su neke Uskrs Recepti za kolače za dijabetičare:

Recept Uskrs sira (bez dodavanja brašna)

sastojci:

• niskim udjelom masti ili s niskim udjelom masti sir - 500 g;
• ksilitol - 3 žlice. l.
• cimet - ½- h L.,;
• maslac - 2 žlice. l.

Postupak pripreme: žumanjaka odvojene od bijelaca i samljeti s skuta, dodajući ksilitol. Zatim dodajte tukli odvojeno od čvrstih bjelančevina pjene i cimeta. Sve temeljito. Dobivena masa se stavi u nauljenu posudu za pečenje, glatku površinu, namašćenom i peče dok učinili.

Recept kolač na serum za dijabetičare

sastojci:

• brašna
• kvasac paket;
• jajima prepelice;
• Serum - 0,5 šalice;
• narančine kore - 1 žlica,.
• Grožđica grožđice - okus;
• maslac - 2 žlice. l.
• sol;

Priprema: priprema napitke od kvasca, sirutke i 4 žlice brašna. Odvojeno umutiti žumanjke i bjelanjke, sol, dodajte koricu i grožđice, dodati spužvu, sve miješati, mijesiti tijesto nije. Pokrijte krpom i staviti na toplo mjesto za nekoliko sati. Kad se tijesto digne, oni napuniti posudu za pečenje u trećem. Pecite 30-50 minuta.