Lubenica u dijabetes - glikemijski indeks, količina glukoze i recepti za dijabetičare

Koje doba dana je najbolje jesti lubenicu?

Ogroman sočna lubenica, poznat po prugastom krute kore i sočne tijela, manitol bilo dijabetes. Međutim, unutarnji glas koji šapuće s njim na visokim glikemijskim indeksom lubenice i velikom količinom glukoze u bobica. Kada napast je velika, a ispred najukusnije "prugasta" sezone, vrijeme je da saznate da li možete koristiti lubenica u dijabetes i što jela kuhati najbolje od ovog božanskog diva.

Lubenica za dijabetes: to je još uvijek moguće!

Kupnja sočan lubenicu, potrebno je uzeti u obzir glikemijski indeks. Nažalost, to je vrlo visoka i iznosi 72 XE. To je puno! ali mudar Priroda je htjela da je ovaj proizvod je gotovo 90% sastoji od vode, što znači da je kalorija u njemu vrlo malo.

Drugi entitet ove bobica je alarmantna ljudi s dijabetesom. Pulpa lubenica ovisno o stupnju zrelosti sadrži od 5 do 13%, neprobavljivih različite šećere (glukoza, fruktoza). No, to ne bi trebao izazvati strah među dijabetičarima. Uz umjereno konzumiranje lubenice, glukoza (šećer) ne izlazi više od ostalog voća, jer ovaj bobica - najbolji diuretik. Sve je suvišno brzo izlučuje. Ove činjenice su vrijedni reći s povjerenjem: "da" na pitanje da li je moguće za dijabetes prehrane lubenicu, samo nemojte pretjerati s normom.

Jela od lubenica u dijabetes, a ne samo

Već prije 4000 godina Egipćani voljeli kušati porcije su ogromne prugasta bobice na toplom ljetnom danu. I onda oni su vjerojatno da znam da li da možete imati lubenicu za dijabetes ili strogo je zabranjeno. Trebalo je mnogo godina, a popularnost ovog voća samo raste. Sada je sočna pulpa već se koristi ne samo svježe, ali i kuhani iz nje ponekad vrlo neobična jela. Lubenica sezona je duga, tako da možete isprobati puno jela. Za svakoga tko pati od dijabetesa, pogodne recepti gdje je to neobično bobica u kombinaciji s proizvodima koji su dopušteni u dijabetes dijeta. Evo i lubenica glikemijski indeks uzima u obzir i kalorija jela, te da povećava razinu šećera.

lubenica deserti

lubenica sladoled

Pa, mi netko reći, ne mogu odoljeti sladoledu svježe u dnevne vrućine? Dijabetičari bolju zaštitu od šećera i kuhati ove delikatese kod kuće, posebno kada je ruka ima tako ukusna bobica.

Glavni sastojak u receptu će biti meso lubenice (oko 770g). To mora biti jasno iz sjemenki i kore i izrezati u male kocke i poslati u zdjelu miješalica. Također pour nasjeckanog bilja bombona, ribani limun koricu jednog malo sladila i soli. Nakon dobivanja homogene mase, stavite ga u bilo plijesni, dostupni kod kuće za praktičnost i umetnite štapiće. Nakon 5-6 sata, desert je spreman. Bolje je da ga kuhati u ranim jutarnjim satima, tako da je najtopliji podne Počastite se ohladi.

Lubenica, limun mliječ

Od lubenice pulpe potrebnih za dobivanje svježi sok. Možete koristiti mikser ili sokovnik. Važno je da se u krajnjim 3 šalice lubenice soka. Sada morate potopiti u čaši želatine. 1 žlica kristali izlio sok i otišao na određeno vrijeme (čitaj bi trebao biti na želatinom paketu). Nakon što su kristali narasli veličine, sok se zagrije da se rastopi želatina. Nakon toga, pomiješajte s preostalim dvije šalice lubenice soka, dodajte pola čaše spremnik soka od limuna, malo stevije i izlije u kalupe. Tijekom noći, to će se pretvoriti u masu iznenađujuće aloe mliječi, stajati ispred koje je malo vjerojatno.

Šerbet odlicno lubenica

Poslastica za one koji vole sve neobično, pripremljena od 2 kg lubenice i tri limesa. Lubenica pulpa pripravljen samljeti u miješalici (uklanjanje sjemena i rezati na komade). Vapno juiced. Sve se brzo samljeti u blenderu, dodajte Stevia masenim udjelom fruktoze u pokretu, malo soli. Pričvrstite metvice lišće, slomiti unaprijed, i opet se miješati u mikseru. Stavi nastalu masu u bilo kojem svojstvu, zatvoriti i staviti u zamrzivač. Kako bi se izbjeglo kristale leda, poželjno je da ekstrakt i povremeno miješanje. Ovaj desert će biti još bolje ako kuhani u sladoled za kavu.

Lubenica salate i predjela

Pržena sir s lubenice, metvice i papar

Mnogi ljudi ne mogu pohvaliti činjenicom da, ako takva nevjerojatna predjelima. Dakle, ovo je još jedan razlog da se preinačiti svoj izbornik, novi recept. Ova salata se priprema na piknik. Kriške lubenice, pušten iz kostiju, stavi rovnenko ryadochkom na roštilju i pržite samo 2 minute. Hoće li natječaj koru. Vrijeme je za uklanjanje komada i staviti na pladnju, gdje su već čekali zelje (salata, potočarka i rukolom). Najbolje bacanje kockica feta sir i posuti maslinovim uljem. Dodaj okus salata i prikupiti sve okuse zajedno prstohvat soli i malo papra.

Povrće salata s lubenicom i sirom

U ljetnim mjesecima, kada možete jesti povrće iz vlastitog vrta, zašto ne eksperimentirati sa salatama. Najneobičniji od njih je, naravno, lubenica. Uzmi očistiti pulpe, izrezati na kocke. Sada odaberite skladne dijelovi. Savršeno u kombinaciji s lubenice kriške krastavaca i paprike, dodajte luk i mente. Izmiješati sve sastojke u velikoj zdjeli. U drugim šalicu pripremiti benzinskoj: doda se ocat i smjesa maslinovo ulje, sol i papar. Sve umutiti. Ovaj ukusan odjeveni s povrćem i feta sira na vrh napadaja. Jesti odmah, jer tada ne postoji ništa lijevo!

Pića na bazi lubenica pulpe

Dovoljno da pije štetne soda na vrući dan. Vrijeme je da naučite kako pripremiti vitamina se pije.

Lubenica, celer sok

To je skladište vitamina lubenica, celer sok. U bilo kojem broju mogu uzeti meso od zrelih plodova i nekoliko stabljika celera. Svi su tlo u blenderu. Sok dobiven bez pulpe, ona će morati naprezanje kroz fino sito i iscijediti kroz gazu. Dodaj fruktoze po ukusu, ne koristiti šećer.

Zapamtite, lubenica poboljšava razinu šećera u krvi malo, iako je vrlo ukusno i slatko! To snažno stimulira apetit, tako da dijabetičari trebaju preispitati svoj dnevni meni i diversificirati svoja ove neobične jela. Uživajte, ali ne prejesti, a razina šećera u krvi stalno prate.