Prednosti vlakana

biljna vlakna On predstavlja vlakana sadržane u biljnoj hrani. Vlakna se nalaze u lišće, voće, stabljike, korijenje, gomolje biljaka.

• Te biljna vlakna su topljive i netopljive,

Topiva vlakna u dodiru s vodom nabubri i traje žele-kao države. Topiva biljna vlakna puno u zobene pahuljice, grah, Perlovka voća bogate pektinom (kprimeru, jabuke i kruške). Topiva vlakna pomažu smanjiti razinu kolesterola, pomaže u reguliranju razine šećera u krvi u bolesnika dijabetes.

Netopljiva vlakna, s obzirom na činjenicu da se ne otapa u probavnom procesu, zaobilazi probavni trakt. Netopljivih vlakana nalazi se u biljnog porijekla produktahrastitelnogo: riža, orasi, mekinje. Netopljivi biljna vlakna reguliraju funkciju crijevnu. Ova vrsta vlakana izaziva osjećaj sitosti čak i pri niskim unosom kalorija.

• Za pacijente s dijabetesom trebaju koristiti obje vrste vlakana.

Mnogi voće i povrće sadrže i topiva i netopiva vlakna (npr jabuka pulpe i kore). Osim toga, hrana bogata vlaknima su izvrsna metoda u slučaju pretilosti regulirovatves na T2DM.

• Norma unosa vlakana dnevno je oko 25-30 grama.

Što više hrane sa vlaknima u prehrani je bolje. No, zlouporaba biljnih vlakana također nije potrebno, jer tijelo može reagirati nadutost, nadimanje i bol vzhivote. Količina unosa vlakana treba postupno povećati na vrijeme crijeva za naviknuti se, istovremeno biti siguran da pije više vode.