Dialeto: ljetne krajeve

Tako završava ljeto, ali to nije kraj
naša briga za nabavu zrenja
voće, povrće, korijen usjeva, koji tako
mnoge hranjive tvari, a posebno za
ljudski organizam dijabetička. danas u
naš „blago” - darovi prirode koji
Može se uzgajati u gotovo svakom vrtu.
Punjenje, ali zlato ...
Kažemo o jabuci, imajući u vidu ne samo boju, ali i sverhpoleznost zdravlje. Apple smanjuje razinu kolesterola u krvi, cijelu stvar pektina i vlakana ...
Jedna srednja voće sa kore sadrži 3,5 grama vlakana, što je više od 10% dnevne norme vlakana potrebnih tijelu. Netopljiv vlakna molekula vezana na kolesterol i promoviraju svoje povlačenje iz tijela, čime se smanjuje opasnost od začepljenja žila, pojavu srčanog udara. Jabuke sadrže topiva vlakna pod nazivom pektin, koji pomaže da se vežu i uklone suvišni kolesterol proizvedene u jetri.
Istraživači su otkrili da konzumiranje dvije jabuke dnevno snižava kolesterol za 16% i dodao da je malo ili srednje luk i 4 šalice zelenog čaja smanjuje rizik od srčanog udara za 32%.
Ova zaštita protiv raka kao jabuka kora sadrži veliku količinu antioksidansa kvercetina, koji zajedno sa vitaminom C sprječava slobodni radikali imaju štetan učinak na tijelo. Netopljiva vlakna u jabukama zaključiti štetne tvari iz tijela, čime se smanjuje vjerojatnost razvoja raka debelog crijeva.
Apple pomaže da se normalizira probavu. Vlakna sprječava zatvor, a pektin liječi proljev. Tradicionalno, jabuke se smatra dobar prirodni lijek za probavne smetnje. On ima svoje razloge: oni sadrže jabučne i vinske kiseline, promicanje probavu. Osim toga, jabuke potaknuti na imuni sustav i pomažu održavati konstantnu razinu šećera u krvi.
Američki znanstvenici s University of Massachusetts također su otkrili nedavno da redovito konzumiranje jabuka i sok od jabuka pomaže da se spriječi uništavanje moždanih stanica, što dovodi do gubitka pamćenja. Sličan učinak se postiže zbog visoke razine antioksidansa u jabuke. Rezultati eksperimenta su objavljeni u časopisu Journal of Alzheimer »bolest, profesionalni medicinski publikacije posvećene Alzheimerove bolesti. Ukratko, sada Amerika provodi zdravstveni program „Apple - svaki dan!”
Naš savjet. To je najbolje jesti jabuke sirove, ali nakon kratkog toplinske obrade, oni zadržati većinu svojih hranjivih tvari.
Prazni se bez šećera jabuka u vlastitom soku i jabučni pire
Oguljene jabuke reže na kriške ili usitniti na grubo većih i čvrsto pakirati u pripremljene staklenke na rubu. Banke pokrivaju i sterilizirajte 20 minuta na 90 stupnjeva. Roll. Za sterilizaciju uzeti kisele plodove.
Pripremiti pire krumpir, jabuke, oprana reže na kriške i uz sjemena u paru u pozadini s malo vode. Kad su kipjeti, masa kroz sito, proširio na banke, banke litra pasterizirano na 85 stupnjeva 25 minuta.
Chernoplodki: čvrste vitamini
Ovaj skroman i vrlo korisna biljka pojavio u Rusiji početkom XX stoljeća, zbog IVMichurin. On je bio taj koji je napisao jedan od rijetkih dok aronije sjeme iz njemačkog botaničkog vrta i odlučio podnijeti novu kulturu na ruskim otvorenim prostorima. A ime je skovao za to - crne aronije. Iako je relativni crvene planine pepela je isti kao kruške, sestra nije baš draga, rođak ... više
Chernoplodki nosi plod svake godine, gotovo da i nema štetnika i voće zrelo, pune hrane spremni objesiti na zamrzavanje. To vrijedi za vitaminima. Na primjer, sadržaj vitamina P, potrebne za prevenciju i liječenje ateroskleroze, hipertenzije i chernoplodki samo nosač zapisa. Samo 1 gram (2 - 3 bobice) - a dnevna stopa od vitamina u tijelu najvrednije!
Mnogi u aronije i minerala. Ima čak i jod nedostatak pate od koje cijelih krajevima naše zemlje. Za popis svih dobar posao koji se nalaze u aronije, može biti dugo. Bolje je uzeti multivitamin ljekarne ambalažu i provjerite njihov sastav. To je gotovo identičan onome u plavo-sive bobice.
Kao njegov „Registracija” u vrtu. Ako vaš vikendica nema aronija ispraviti ovaj nesporazum. Bolje biljka na suncu, ali to će se i poluten- zalijevanje željenu granu bolje tanka.
Njezino Veličanstvo bundeve ...
Tko ne zna lijepe zlatnožute boje u vrtu!
Bundeva pripada skupini zelenih i žutih povrća i sadrži vitamine E, B, i puno karotena. Vitamin E se često naziva „vitamin koji sprečava starenje” - karoten s vitaminom E sprječava starenje stanica i karcinom, podupire rad mrežnice očiju, jača imunološki sustav. Dostupan njemu kalcij, vitamin C i uklanja iz tijela nagomilanih soli i zaštićen od visokog tlaka ...
No, sve su to činjenice, da tako kažemo, od jučer. I ovdje je novi senzacionalnog otkrića, samo se pojavio na internetu: biolozi iz East China Sveučilišta i Medicinskog fakulteta u Londonu naučio komponente bundeve i otkrili da oni doprinose regeneraciji oštećenih stanica gušterače u dijabetičnih štakora, jačanje razine proizvode inzulin beta stanica. Autori smatraju da korisni učinak zbog tikva ekstrakt antioksidansi i D-Hiro-inozitol aktiviranja sintezu inzulina. Povećane razine inzulina smanjuju koncentraciju glukoze u krvi, što zauzvrat smanjuje količinu reaktivnih vrsta kisika koji oštećuju membrane beta stanica gušterače. Kao rezultat toga, stanica zaustavlja razgradnju i regeneracija događa.
Međutim, potpuni oporavak funkcije gušterače, na žalost, nije moguće, jer je u vrijeme razvoja dijabetesa beta stanice su nepovratno uništena. Nije poznato da li ekstrakt bundeve imali sličan učinak na stanje gušterače ljudi, pacijenti s dijabetesom tipa 1, međutim, stručnjaci vjeruju da je nastavak istraživanja na ovom području mogu na kraju uvelike olakšati život velikog broja pacijenata s dijabetesom.

Izvorni članak možete pronaći na službenim stranicama novina diaNovosti