Vruće starter kobasica

Vruće starter kobasica

Prikupiti zrelih srednjih rajčici snažan izlazak iz stabljike, izrezati svaki na pola sa solju i neka upiti za 15-20 minuta. Ocijedite sok, dobro zagrijanu tavu s masti, staviti ga na rajčice, pospite ribanim sirom i zapeče. Jasno kobasice, narežite na kriške i pržiti do ružičaste boje (ali ne raskuhati). Leži u sredini kobasice jela smještene oko rajčica, pospite peršinom i koprom.

500 g kobasica - 300 g rajčica 30 g maslaca, 20 g ribanog sira.