Umak od artičoka

Dobro došli!

Još jednom smo pripremiti jelo iz omiljenog povrća cijenjen ruski pisac Anton Čehov starih Rimljana i.

Ovaj izbirljiv kultura je teško rasti čak iu toplim dijelovima naše domovine, pokušao nekoliko puta, uspjeh je 50 do 50. Na sreću, današnji recept, trebamo konzervirana srca artičoka, što svakako ima mnogo velikih trgovačkih centara.

Nadam se da još uvijek sjećam okus jednostavna artičoke s maslinovim uljem, toplo Turska salata s artičokama i rajčicama i tako dalje. Danas, dugo vremena ne moraju zabrljati okolo, mi ćemo napraviti umak artičoke.

Ukupno vrijeme kuhanja je ne više od 10-15 minuta.

Sastojci Umak od artičoke:

• Konzervirana artičoke - 2 konzerve (oko 300 g voća)
• Češnjak - 2 zub
• Prizemlje kumin - 1 žličica
• Maslinovo ulje - 2 žlice
• Crni papar - 1 prstohvat
• Morska sol - 1 prstohvat

Priprema umaku s artičokama:

1. Otvorite staklenku konzervirane artičoke. Pažljivo ulijte marinadu. Voće oprati, baciti u cjedilo.
2. Pustite da se višak vlage sići. Možete čak dobiti mokri ručnik.
3. Sada, jedan po jedan, (dodavanjem jedna za drugom), slanje u hrani procesor artičoke, češnjak pire od krumpira, ulja i kim. Grind dok glatka
4. . Na kraju staviti smjesu u tanjure, začinite paprom i soli.
5. Spremni umak artičoke posluživati ​​ohlađeno s štruca cjelovite žitarice, nizkouglevodistymi pržen ili svježeg povrća.

Dobar tek! Pravo jesti, ne osloniti na masti i škroba hrane. Pratite kalorija i ugljikohidrata. Budite veseli ovog ljeta.

serviranja:14

Energetska vrijednost (po porciji):

Kalorija - 45
- 1,5 g proteina
Masti - 2,2 g
Ugljikohidrata - 6 g
Vlakna - 4 g
Natrij - 36,3