Zamrznute mahune i punjena paprika

Smrznuti mahune

Ukupna kalorijska - 1060 kcal.
Sastojci.

• Mahune, zelena (mlada) - 1000
• Biljno ulje - 80 g
• jaja
• sol

Priprema.

Mladi grah da se pripreme za zamrzavanje - vrsta, dobro isprati.

Kuhanje graha bez odmrzavanje staviti grah u lonac kipuće vode, soli na okus, kuhati grah za 15 minuta, do tada, dok se mahune su mekani.

Uklonite grah iz vode spremne, dodajte maslac i jaja.

Juha od graha je korisno i može se koristiti kao juha za juhu.

Grah se također može koristiti s drugim povrćem, kao osnovni sastojak za juhe i variva. Jedemo uz zdravstvene prednosti!

punjena paprika

Ukupni sadržaj kalorija - 875 kcal.
Sastojci.

• Slatka paprika - 1000
• Mrkva - 200 g
• Bijeli kupus - 200 g
• Luk - 1,5 glave
• Peršin (korijen) - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 250 g
• sok od rajčice - 375 ml.
• Peršin, kopar (zeleno)
• sol
• papar

Priprema.

Pripremiti povrće - mrkva, luk, peršin i kupus očistiti i ispran, izrezati na srednjim trake, godišnje pržiti ulje s papar i soli.

Paprike očistiti od sjemenki, napuniti.

Preklopite Perchina u tavi i ispunite s kiselim umakom od vrhnja, pirjati dok kuhani.