Salata od mariniranih cikle, špinata i susamom

Dobar dan!

Tko još želi kuhati i jesti ukusna, niskokalorični i što je najvažnije vrlo hranjiv salata? Na sreću, ovo jelo sigurno će oduševiti i da će ukrasiti svečani stol. I nakon Nove godine uskoro i pojesti nešto što bi trebalo biti, zar ne?

To repa salata kuham prema starom japanskom receptu. Ne sjećam se tko je to rekao za mene, ali ovaj čovjek klanjaju. Cijeniti recept nije samo dijabetičara, ali i pristalice tzv „sirovom hranom”.

Sastojci marinirana repe salata:

• Cikla (svježa, narezane na trake) - 3 kom.
• Riža ocat - 3 žlice
• Umak od soje - 2 žlice
• Sezamovog ulja - žličica
• Špinat (mladi) - 200 g
• Sjemenke sezama (prženih) - 1 žlica

priprema salata od kiselog repe:

Repa se isperu, smanjiti oguliti i izrezati u trake debljine od ne matchstick. Zatim pomak u zdjelu i prelijte 1 žlica riža ocat, 1 TSP umak od soje i žličicu sezamovog ulja. Put pod pritiskom i dati marinirana 2 sata.

Kada svekolka je spreman, to je pomiješana s shred špinat, začinite preostalim dijelom riže ocat, umak od soje i ulja. Promiješati. Pospite pržen sezam.

Dobar tek! Da biste se pridružili japansku kuhinju svojih prijatelja i uvijek dijele duhovit cikle salatu.

Te bi trebao dobiti hranu za 4 osobe. Ugljikohidrati u tome malo, ali još uvijek ne savjetujemo vam da se prejesti.

Budite zadovoljni i zdravi!

Energetska vrijednost (po obroku) salata od kiselog repe:

Kalorija - 72
- 2,7 g proteina
Masti - 1,7 g
Ugljikohidrati - 13,2 g
Vlakna - 4 g
Natrij - 562 mg

Ostali recepti sa repa tamo.