Ocat za dijabetes

Ocat za dijabetes

medicinski istraživanje ukazuju na to da kisele hrane imaju iznenađujuću sposobnost da smanje razinu glukoze u krvi i uspori rast. Učinkovita tvar, sprečavanje Povećanje glukoza je acetil kiselina. To smanjuje aktivnost i djelomično neutraliziraju djelovanje enzima koji pomažu probaviti ugljikohidrate. A neki od šećera, škroba i jednostavno proći kroz crijeva i izlučuje.

U dovoljnim količinama, ova kiselina je sadržana u ocat. Ali Ocat razdor. Popularan i jeftin bijeli ocat previše teško, a često i koristiti ga u dijabetičkoj prehrani ne preporučuje. Najprikladniji - bijelo ili crno vino ocat. Naširoko koristi i prilično popularan jabučnog octa ima manje jasan gorak okus. Balsamico, kao što su riža, ocat je slađe, a to ne bi trebao biti korišten.

Kiselo prirodni sok, kao što su vapno ili limuna, također je pogodna za dijabetičare. Vrlo malo soka će morati postati više prehrambene jela. Poznato je da hrana recepcija s malom količinom octa povećava razinu glukoze za 31 posto manje u odnosu na konvencionalnu hranu. Nakon zakiseljavanja od glikemijski indeks ugljikohidrata su škrob se broj smanjuje sa 100 na 64.

kontraindikacija za primjenu u prehrani octa je prekomjerna kiselina želuca, čir želuca, upalne bolesti želuca i žuči. Fermentirani proizvodi također pomoći u smanjenju razine glukoze u krvi. Glikemijski indeks dizanog kruha 68 u odnosu na 100 indeksa za ne-dizano kruha.

Uključi u svoju prehranu na svaki obrok poslužuje salatu i začiniti maslinovim uljem i sok od limete ili limunovim sokom ili octom. U večernjim satima, možete popiti čašu vode, zakiseli dvije žlice vinskog ili jabučnog octa ili sok. Prilikom kuhanja mesa, koristiti kao ocat začin vina ili soka od limuna. Ovi jednostavni savjeti će vam pomoći u borbi protiv dijabetesa.