Dagnje i kolesterol

najviše plodovi mora To je neophodan dio prehrane, koji nedostaje u stanovnicima područjima koja su udaljena od mora. A jedan od najkorisnijih i često korištenih proizvoda na policama dućana su dagnje. Jestivi dijelovi tih mekušaca - mišić s plaštom i utrobe. Školjke bogate mastima i mineralima, i mišića - triptofan, metionin i proteina, pa nutricionisti savjetuju nije samo jedan od mesa, ali i iznutra.

Prema sadržaju proteina, dagnje natjecati s mesom ribe i kućne ljubimce, ali zasićenost proteina u ovih mekušaca triptofana i tirozina i metionina je znatno veća od konkurenata. Da, i ne podizati školjke kolesterola, iako iznosu od životinjskih masti. Činjenica da je mast od školjke sadrže mnogo polinezasićenih masnih kiselina, od kojih su neki upućuje na neophodna, kao i veliki broj fosfatidi. Budući da je mast ne više od 2% od njih, zajedno s tijelom od mesa padova i holesterol, ali u malim količinama, ali arahidonska kiselina rak meso dolazi mnogo. To arahidonske kiseline i smatra se najviše neumoljiv neprijatelj kolesterola, kontroliranje razine LDL.

Zahvaljujući 20 aminokiselina koje čine dio mesa, kao bakar, jod, natrij, bor, mangan, arsen, kobalt, magnezij, kalcij, vitamin PP, B2, B1, B6, D i E, u ovoj su sve da je neophodno za normalizaciju metaboličkih procesa, poticanje u krvi, poboljšavaju elastičnost krvnih žila, povećava imunitet, očistiti krvne žile. Dagnje velika borba ne samo kolesterol, ali i druge bolesti koje se javljaju zbog povrede krvnog biokemijske ravnoteže. Isto tako, ovaj medicinski proizvod se preporučuje za primjenu u područjima u kojima ljudi žive u visokoj pozadinskog zračenja, budući da je metoda uklanja radionuklida iz krvi.

Za spremanje maksimalan broj korisnih svojstava i uspješne borbe s visokim LDL, vrlo važan je proces kuhanja dagnje. Naravno, sirovi učinkovitost proizvod je mnogo veća nego što je prošao termičku obradu. Međutim, sirovi proizvodi mogu sadržavati velike količine opasnih i štetnih mikroorganizama, pa se ne preporučuje koristiti nekuhane dagnje.