Ukusne slastice i dopušteni za dijabetičare

I dijabetičare i njihove obitelji znaju da s takvim ozbiljne bolesti vrlo je važno promatrati ispravan i strogu dijetu. Tu je popis namirnica koje se ne preporuča i zabranjeno prihvatiti ljude s dijagnozom „dijabetes”. S visokim glikemijskim indeksom, među njima i brašno proizvodi, posebno izrađena od bijelog brašna. Pa, tako slatko punila kao pekmez, marmelada, med, kondenzirano mlijeko i slatko voće, i sve je zabranjeno. Dakle, što učiniti, kako kuhati poslasticu koja neće oštetiti i istovremeno zadovoljiti ukuse dijabetes? Postoji rješenje! To je samo potrebno pristupiti izradi željenih jela i uzeti u obzir neke od preporuka.

Pravila pripremu pekarskih proizvoda za dijabetičare

• Upotreba raž brašno nije premium, obrok
• ne stavi jaja u tijestu, ali kuhani oni se mogu koristiti kao punjenje;
• koristiti margarin s minimalnim masti umjesto maslaca;
• slatki komponente zamijenjene zaslađivače (ponajprije prirodni, sintetički nije, zato što je potonji uglavnom mijenjaju sastav toplinske obrade);
• punjenje za kolače birati između dopuštenih i preporučenih proizvoda, može biti povrće, nezaslađen voće, dijetetski mesa, i tako dalje;
• u tome da treba uzeti u obzir kaloričnu hranu;
• bolje da pečenje za dijabetičare je male veličine s malim kolač korespondira 1 kruh jedinicu.

recepti za kolače

Slijedeći preporuke nutricionista, nije teško kuhati ukusna i nije štetan poslasticu, koja će uživati ​​vas i vaše obitelji.

Jedan od najboljih opcija će biti ukusan proizvod ili kolači od raženog brašna, i koristiti kao punjenje jaja sa zelenim lukom, pirjanim gljivama, tofuom i tako dalje.

Tijesto za pite ukusan

Mi vam nudimo osnovni recept za tijesto, iz koje lako možete kuhati pecivo sa svim nadjevom. Da biste to učinili, uzeti 500 grama raženog brašna, 30 grama kvasca, 400 mililitara vode, prstohvat soli i nekoliko žlice biljnog ulja. Svi ovi proizvodi dobro izmiješati, zatim zatrpavanje istu količinu brašna i umijesi tijesto elastična dobro. Nakon toga, ostavite ga na toplom mjestu za neko vrijeme, ali u međuvremenu uživajte u nadjev. Stvari svoje pljeskavice i pecite ih u pećnici dok kuhani.

Dijabetička ukusna cupcakes

Osim ovih kolača, možete kuhati puno više sve ukusne i zdrave, kao što su muffins. Da biste to učinili, morate uzeti 1 jaje, 55 grama nemasnog margarina, 4 žlice raženog brašna, neke grožđice, limuna i šećera zamjena. Sada trebate električni mikser tukli jaje sa margarina, šećera i limuna. Nakon toga, dodajte prosijano brašno i miješati siva, dodati grožđice. Tijesto se stavi u prethodno pripremljenu kalupa i peći oko pola sata na 200 (° C).

Mirisna voćni kolač

Kako bi ga, prvo mijesiti tijesto 90 grama brašna (raž), 2 jaja, 90 g zaslađivača (ksilitol ili fruktoza), 400 grama sira i šaku sjeckanih oraha. Stavite završio tijesto na pečenje i top - voćni punjenje (to može biti nezaslađen plodine ili jabuke). Pecite dok se potpuno ne kuha na temperaturi od 180-200 °.

Bez sumnje, dijabetes prehrana igra vrlo važnu ulogu, a to je potrebno ograničiti korištenje zabranjenih proizvoda, ali ponekad želite da se počastite ukusnim tijesto da se ne čini nikakvu štetu, i popraviti raspoloženje. Poslušajte savjet nutricionista i kuhati za svoje zdravlje!