Što meso više (ili manje) kolesterol?

Zamislite svakodnevnoj prehrani, koja će biti potpuno odsutni meso, ne može svatko. A može se spekulirati o tome kako je to loše i kako jesti zdravije biljne hrane, ali situacija se neće drastično promijeniti. Jedina stvar koja se može savjetovati u ovom slučaju - kako bi saznali, u kojima više od mesa holesterol a ako ne u potpunosti eliminirati iz prehrane, ili barem smanjiti potrošnju na minimum.

piletina

U ono meso najmanje kolesterol? Naravno, u kokoš. Istina, to se odnosi nije cijeli trup, već samo grudi, a što je najvažnije, bez kože. Naravno, puno ovisi o metodi koju odaberete za pripremu ovog proizvoda. Na primjer, pržene u ulju do zlatno smeđe, malo je vjerojatno da bi mogli biti ponosni na nizak kolesterol dijeta.

govedina

Drugo mjesto čvrsto je dodijeljen govedine. Usput, to je najpopularniji meso u kuhinjama većina naših sugrađana. Naravno, to je vjerojatnije je takva situacija zbog okusa govedina, ali ne i korisnost, međutim, situacija je sljedeća. I opet - u različitim dijelovima trupa kolesterola može značajno varirati, što je, zapravo, a ovisno o načinu pripreme sadržaja je također različita. Ako ste zabrinuti da je upotreba mesa i najmanje štetan učinak na zdravlje - izbjegavajte kupnju rebra i prsa, te dati prednost kuhano meso na žaru ili pečen.

janjetina

Srećom, proizvod u kojem kolesterol najviša nije u velike potražnje u većini domaćica. Radi se o janjetu. Međutim, janjetina truplo nije tako često naći u urbanim tržištima, ali se u restoran izbornike razne delicije pripremljene na temelju nje - nije neuobičajeno. Naravno, raspravljati o ukusu visoke kvalitete janjetine nema smisla, a još više - ako je jelo kuha iz nje u skladu s osnovnim zahtjevima. Samo znam da su janjeći kotleti, naime, oni često nude kuhani ili onaj način, kolesterola više nego što god. Dakle, vjerojatno i mnogo mudriji naučiti recepte ukusnih jela, kao što su pileća prsa, ako smo potpuno odustati jede meso se ne dobiva.