Dijabetes i repa

Glavni zadatak kod liječenje dijabetesa 1 i tipa 2 je obnoviti narušenom metabolizam i održavanje normalne razine šećera u krvi. U tu svrhu, prije svega, preporuča se isključiti iz hrane lako probavljivih ugljikohidrata i ući u prehrani namirnice bogate vitaminima i mineralima, a sadrži minimalnu količinu ugljikohidrata.

Ovaj zadatak nije lako. Da biste ga riješili, morate znati sastav i svojstva gotovo svaki proizvod koji je uključen u izborniku. Međutim, većina ljudi s dijabetesom nositi se s njom uspješno i dobro su svjesni da možete jesti, ali iz onoga što mora biti napuštena. Ipak, postoji proizvodi, zaslužuje pozornost svima koji žele jesti pravo, ali nezasluženo zaboravljene i praktički zaposleni.

Jedan od njih je i za dijabetičare repa. Njegova vrsta, a koristi se uglavnom za prehranu stoke, zove repa.

To je to korijen u prošlosti, sve do sedamnaestog stoljeća, bila je temelj moći većine stanovništva u našoj zemlji. Strani turisti koji su posjetili Rusiju, u one dane, istaknuo izvanrednu izdržljivost i odličnu naporan zdravlje Rusa, što je velika zasluga je pripadao repa.

U tom postrojenju, u jestivi dio sadrži gotovo sve neophodne elemente u tragovima za ljudsko zdravlje: natrij, kalij, magnezij, kalcij, fosfor, željezo, kao i vitamin C, A, B12, P, B1, B2, E. Sadržaj vitamin C u repa više od naranče ili luka.

Osim toga, ona sadrži jedinstveni tvar glucoraphanin, normalizaciju metabolizma, revitalizirajući djeluje na gušteraču i koji može spriječiti razvoj dijabetesa, kao i zaštitu tijela od raka.

Treba dodati da je kalorijska vrijednost repa je 32 kcal na 100 grama proizvoda, što je posebno važno kod bolesnika koji su težine. Osim visokog sadržaja natrija korijenskog usjeva omogućava jesti jela bez soli, koja je također korisna za dijabetičare, često pate od edema i kardiovaskularnih bolesti.

Što kuhati ukusna dijabetičku repu?

Iz tog razloga, repa korisno za pacijente s dijabetesom i mogu biti uključeni u dnevni meni. Štoviše, on je ugodan okus, te je osnova mnogih jela: salate, variva, složenci, pa čak i desertima. To se može u potpunosti zamijeniti krumpir, dok se povećava nutritivnu vrijednost u prehrani i smanjuje njegovu kalorijsku sadržaj.

Osim repe dijabetesom ima svojstvo tonik povećava imunitet, a koristi se kao lijek u pojedinim bolestima. Tako, na primjer, juhe od njega se koristi za liječenje kašlja i žučnih kamenaca.

Na žalost, ova lijepa biljka u našoj zemlji nezasluženo zaboravljene, a ponekad i kupiti to može biti samo u supermarketima, gdje je cijena proizvoda može biti previsoka. Iz tog razloga, repa za dijabetičare se bolje raste. Štoviše, to je nepretenciozan i dobro raste u svakom tlu i vremenskim uvjetima, što je najvažnije, ne zaboravite da ga sipati u pravodobno.