Malo novo o kruha za dijabetičare

Osobe s dijabetesom su svjesni koliko je važno za njih da se pridržavaju pravilne prehrane, a često pada pod zabranom sol, šećer i kruh, potonji se smatra vrlo važna i najkontroverznijih proizvoda. On je osnova hrane za mnoge ljude, to je teško u potpunosti eliminirati iz prehrane, jer je običaj da se jede kruh navijali za stoljećima. No, da li ili ne morate to učiniti, kao i mnogi nutricionisti vjeruju da su one tvari koje su potrebne za naše tijelo i što je više nema nigdje, a opet kažu da je lakše zamijeniti manje zdravu hranu, više koristan nego ih potpuno isključiti iz dijeta.

Kruh s dijabetesom - glavne preporuke nutricionista

Morate shvatiti da je, kao iu svim stvarima, morate znati kada stati, polako i na komadiće jesti, ne prejesti i, naravno, nije vruće. Najbolje od svega, ako je prethodno podijeljen na dijelove, pripremljen bez kvasca, uravnotežen sastav i ne sadrže šećer. Ovaj kruh će vam dati priliku da se ne krše režim i poštivati ​​osnovna načela dobre prehrane. Pogotovo za dijabetičare što je stvorio poseban, zdrav, iskren, i što je najvažnije, ukusan i jednostavan proizvod obogaćen željezom, vitaminima i jodiranog proteina.

Blebetanje kruh za dijabetičare

A osnova je pšenično brašno, a poznato je da je pšenica vrijedna usjeva, sadrže do 24% lako probavljiv visoke proteina uz komplet esencijalnih aminokiselina, od oko 2% masti, 60% škroba, te čak i vitamina E, B1, B2, B6 kalij, biotin, folacin, fosfora, mineralne soli, enzimi i slično.

Struktura vafl kruh je nešto čudno, bez viška vlage, koji omogućuje da se koristiti u raznim bolestima probavnog trakta, te nedostatku kvasca zdravije crijeva i njegovih mikrofloru. U tom slučaju, ugljikohidrata, proteina i masti u potpunosti apsorbira, ali malo sporije od običnog kruha, a to stvara određene prednosti za metaboličke procese. U proizvodnji ovog proizvoda koristi jestivog ulja, što je odličan dobavljača ljekovitog i masti izvor vitamina E, ovaj kruh se može smatrati dobra alternativa za one dijabetičare koji se brinu za svoje zdravlje.

Raženi kruh blebetanje

To je izrađen od raženog brašna, što je ljubav i cijeniti gotovo sve pristaše dobru prehranu. On ima nekoliko prednosti u odnosu na pšenicu kao rezultat mljevenje žita sa školjkom je bogat mineralima, vlakna, elementi u tragovima, vitamine A, B2, B6, PP, E. Jedna od glavnih prednosti raž - visokim sadržajem polisaharida otopi u vodi, naznačen time, da unos ugljikohidrata u tijelu odvija polako i glatko, bez uzrokovanja šećera impulse. Ovaj kruh poboljšava probavu, potiče pravilan metabolizam, tako da je korisna ne samo za dijabetičare, ali i za ljude koji pate od prekomjerne težine ili pretilosti.

u zaključku

Istraživači vjeruju da je hostija kruha bez kvasca, konzervansa, šećera i boje, može se smatrati kao nova generacija proizvoda, izvrstan je izvor energije. Ona se koristi za kaša, juha, sir, meso, riba, povrće, voće, i ovaj proizvod može biti osnova za pripremu ukusnih sendviča, slastica. Posebna tehnologija proizvodnje, uravnotežen sastav i dalje obogaćivanje čini korisnim dodaci kruh neprikladnim za potrošnju za osobe s dijabetesom.