Kruška salata s gorgonzolom

Prestanite psovati me! Pa, što mogu učiniti, ako vjerujete - hrana je dužan donijeti ne samo okus, ali i estetski ugodan.

Pa, priznajte, jer želite ukusan i neobičan. Na primjer, malo mekana bijela masa, mjestimice s fer iznos od plemenite plijesni?

Da, mislim na sir iz Lombardije pod intrigantnog naslova gorgonzolom.

Mrzim ovaj sir u svom najčišćem obliku, a okus mi se zgadi. Postoji samo jedan „ali” - potrebno je dodati celuloze od kruške, jabuke i malo limunovog soka, sezona s niskim udjelom masti jogurt i mladi luk - za nekoliko minuta su usta ispunjena s nebeskog okusa.

Oni koji se boje plijesni, ja ću odgovoriti - Talijani koristiti ovaj sir za liječenje crijevnih bolesti, onkologije, kao i snažan antioksidans.

Kruška salata sastojci:

• Kruške - 5 kom.
• sok od limuna - 3 žlice
• Sok od jabuke - 3 žlice
• Jogurt (nemasnog) - 1 žlica
• Vlasac (svježe, sjeckani) - 1 žlica
• Gorgonzolom - 30 grama

Priprema kruška salata:

1. Uzmite pola kruške, uklonite koru i izvadite jezgru.
2. Zatim staviti u blender, dodati 2 žlice sok od limuna i Peremel do homogenu kašu.
3. Također dodajte sok od jabuka, zeleni luk i jogurt.
4. Uključite mikser i opet dobro promiješati. Punjenje je spreman.
5. Preostali kruška izrezati na željenu veličinu (to je ono što voli, ja obično sam izrezati na 8 komada), dodajte žlicu soka od limuna (kruška neće potamniti).
6. Gorgonzola mogu trljati ili izrezati na kocke.
7. Stavite na tanjur malo kruške s limunovim sokom, dodajte sir i kuhane prije punjenja, dobro izmiješati. Talijanski Uživajte u jelu!

Zdjelica je dizajniran za 4 obroka.

Energetska vrijednost (1 porcija):

Kalorija - 164
Masti - 3 g
Zasićene masti - 2 g
Ugljikohidrata - 35 g
Celuloza - 0 g
Protein - 3 g
Kolesterol - 6 mg
Natrij - 106 mg