Mousse sa nektarine i jagode, podiže

Dobar dan!

Tako tiho letio prvi radni tjedan od svibnja do izlaza. Rastjerati umor Ukratko, predlažem da ide u kuhinju. Gdje se ne tako davno bio je mir i tišina sad zbroji rad.

ti napori prevesti bestežinskom voća pjene, osvježavajući i donosi u naš život teško s vama note radosti, užitka, a možda i nade.

Kuhanje desert pjenu sa nektarine i jagode s entuzijazmom (dugo jer nisam to učiniti). Nadam se, nektarina u vašem gradu također pojavio na policama. Našao sam.

Sastojci Mousse s nektarina:

• Voda - čl.
• Bijelo vino - 3 žlice
• sok od limuna (svježe i bez sjemena)
• Breskve sok - 2 žlice
• Breskve (oguljene, koštice, odresci) - 400 g
• Želatine (bez aditiva) - 40 g
• Svježe jagode - 6 bobica

Priprava pjenu:

1. U maloj tavi zagrijati vodu. Ulijte u svoje vino, limun i breskve sokova, polako dovesti do kuhati. Dodajte kriške nektarine, pirjati do tada, dok se omekšala voće.
2. Paralelno, suha želatinu da se otopi dvije žlice filtrirane vode. Dodati ga u voća smjesu, uz miješanje do tada, dok se želatina otopi u potpunosti.
3. Pan off topline i cool za 3-5 minuta. Ulijte sve u blenderu hrane i pomiješati dok glatka.
4. Ohladi do sobne temperature, podijeljen u pjenu 6 dijelova (4 žlice). Ulijte u čaše za parfait. Slanje u hladnjaku najmanje 2-3 sati.
5. Na samom kraju, kada je zgrabiti, ukrasiti desert bobice jagoda.

Dobar tek! Jesti s guštom. Nemojte se lišiti malih užitaka u životu, ali ne zaboravite na održavanje zdravlja na propisanoj razini. Kontroliranje ugljikohidrata i dobra prehrana - je garancija dugog i sretnog života.

Nadam se da ćete podijeliti sa svojim prijateljima Mousse?

Broj porcija6

Energetska vrijednost (po obroku) pjena s nectarines i jagoda:

Kalorija - 55
Protein - 1 g
Masti - 0,3 g
Ugljikohidrata - 11 g
Vlakna - 1,3 g
Natrij - 2,5 mg