Kako jesti dijabetesa

Kako jesti dijabetesa

VODA. Voda se ne gubi na težini, voda ne udebljati.

Uvriježeno da možete izgubiti težinu u sauni - nije istina. Koliko vode ne bi isticao sa znojem iz tijela, dok se u parnoj kupelji - ne gube na težini ili po gramu, dok je težina povećava „zbog” drugih tvari.

stoga čaj, kava (bez šećera), mineralna voda, povrća (rajčica) ne ograničavaju.

Ostali pića sadrže ugljikohidrate:

kakao (Powder) - 2 žlice - 50 g sadrži 100 CC

Bezalkoholna pića, Pepsi-Cola (ne-dijeta Pepsi), Fanta i drugih bezalkoholnih pića sa šećerom -. 1 čaša - 100 KZ-a.

Sok od naranče, jabuke, mrkva (prirodno, svježe prešani, bez šećera) - 1 staklo - 100 CC.

kvas - vrlo kaloričan napitak - sadrži pola šalice 100 QC.

MASTI. Strah od masti!

Oni su sadržani u ulju (povrća, maslac, rastaljen i bilo koji drugi). Stoga nije potrebno sezonskih salata ili dodaje juha kiselo vrhnje. Ovi „dodaci” će se povećati sadržaj kalorija hrane koja se konzumira u dva ili tri puta.

biljno ulje - 1 žličica - 100 CC.

Maslac, margarin, majoneza - 1,5 žličica - 100 CC.

rastopljeni maslac - 1 žličica - 100 CC.

salo - to je previše masnoće. A meso kupujemo u trgovini, sadrži previše masnoća. A o našoj „nacionalnoj hrane” - pilećim nogama i ne može govoriti - čvrste masti.

kobasica - morate praktički ga napusti.

Sjeme i matice - Ne dijeta proizvod, kao i sadrže mnogo masti - 2 žlice. žlice ili jedan šaku - 100 CC.

mlijeko Ona sadrži masti i šlag To je gotovo u cijelosti sastoji od njih.

sir - previše masne hrane.

Te proizvode koje treba isključiti iz prehrane ili drastično smanjiti svoju potrošnju. A to nije privremena mjera. Činjenica da imate tendenciju da povećana težina uzrokuje da se ograničiti količinu masti u svojoj prehrani gotovo u potpunosti.

To ti proizvodi ne dopuštaju da budu zdravi. Izbjegavajte ih i vidjet ćete: za vas započeti novi život.

Protein. Zatvorite tjelesnu potrebu za proteinima!

U „izgaranja” u tijelu 4 izolirane proteine ​​KK. Puno ili malo? U usporedbi s masti - u manje od polovice. Proteini se nalaze u mesu, ribi, sir u.

nemasno meso možete priuštiti jednom dnevno, i to samo kao poslastica. Nakon 50-60 g mesa kunića već sadrže 100 CC. A u svoj dnevni prehrani ne bi trebalo biti više od 1500 KK. Ipak, tijelo je potreba za proteinima biti u potpunosti zadovoljni. Ne možemo isključiti protein hrane iz prehrane. Protein se nalazi u mlijeku, a kad smo dobili sir, to se sastoji gotovo isključivo od proteina.

švapski sir 9% masti sadrži 100 CC 3 žlice. Moram reći da su 6 žlica svježeg sira u potpunosti pokrivaju dnevne potrebe za proteinima. U svjetlu činjenice da je meso koje se prodaje u trgovinama gotovo sve masnoće, što im je potrebno za zatvaranje proteine ​​teško - previše letjelicu. U tom smislu, vikendica - savršen način da dopuna tjelesnih proteina rezerve.

Meso. govedina: Lean - 70 g (slice) - 100 KK uljni - tanka kriška (50 g) - 100 CC, goveđi jezik - ne dijetetski proizvod kao 60 g sadrži 100 QC.

janjetina: Lean (65 g), masti (50 g) - 100 CC.

svinjetina: Većina masnoće meso, pa ga odbaciti u korist nemasna govedina. 50 g (tanki slice) - 100 CC ako nemasne svinjetine. Ako vaš svinjetina sadrži više masnoće, a zatim 25 g - 100 CC.

šunka: JAR - 1,5 žlice Odvaže - 30 g - 100 CC.

kobasice: Doktorska, čaj - amaterski 40 R - R35, poltavska Krakow - 30 r dimljeni kobasice (salame) - 25 r prsa - 20 g - 100 CC - tj jedan komad. Mast kobasica, tanji komad bi trebao biti.

ptica: Imajte na umu da je većina masti - kožu, tako da je koža peradi moraju biti uklonjeni.

piletina: Jedan mali batak sadrži 100 CC.

Patka, guska: Jedan jezičac (25-30 g) - 100 CC.

Riba: smuđ, štuka, bakalar, deverika, šafran bakalar, skuša, oslić - jedna mala riba (165 g) sadrži 100 QC. Stoga, po mogućnosti low-mast riba meso.

Herring, skuša, losos, brancin - 1 dio (65 g) - 100 CC.

kavijar crna ili crvena - 1 žlica. Žlica - 100 KZ-a.

Riblje ulje, jesetra, losos - 2 žlice. Žlica - 100 KZ-a.

Posljednji proizvod životinja, što moram reći - jaje - jedan jaje - 100 QA. Ako odvajanje proteina od jajeta, na kup 1 proteina (, 6 kom) Sadrži 100 CS i jedan žumanjak - 100 CC. Dakle, kajgana ili omlet može se izvršiti samo od proteina, a žumanjke sadrže previše masnoća.

ugljikohidrati

Sadržaj kalorija, oni su slični proteinima, ali za bolesnika s dijabetesom treba uzeti u obzir činjenicu da Ugljikohidrati povisuju šećer u krvi. Stoga, moramo biti posebno oprezni s njima. Za početak, moramo razgovarati - što općenito su ugljikohidrati.

Dakle: postoje dvije vrste ugljikohidrata: probavljiv i neprobavljiva. Kako to misliš - neprobavljiva? To znači da ne možemo jesti koru od drveća kao što su zečevi, ili jesti travu poput konja ili kravu. U našim probavnih organa nisu probavlja ugljikohidrate, jer ljudsko tijelo ne proizvodi enzime potrebne za njihovu probavu. Ove neprobavljive ugljikohidrate su stolica ili stol u sobi. Sve ove stvari nisu jestive, iako su ugljikohidrati. Ako progutati kost iz trešanja, šećer neće poboljšati. No, od samog trešnje - je druga stvar, jer sadrži probavljivih ugljikohidrata.

Ako je neprobavljiva ugljikohidrati ne povisiti razinu šećera u krvi, to znači da ne treba jesti? Ne. Non-probavljivi ugljikohidrati su pak podijeljeni u topljive i netopljive. S netopljivi (kore ili papira) ugljikohidrate ništa se ne događa probavnog trakta, ali čim igraju važnu ulogu u probavnom procesu.

Topivi u neprobavljive ugljikohidrate imati najmanje tri korisna svojstva: prvo oni bujaju, kada je udario u trbuh. Pun želudac stvara osjećaj sitosti. Ova nekretnina je non-probavljiv topiv ugljikohidrata savršeno pokazuje klice. Salata od kupusa brzo ugasiti glad i povećanje šećera u krvi nije prizoydot. To je važno u situaciji kada ste gladni, a razina šećera u krvi je visoka. Koja zadovoljava salata od kupusa glađu.

drugo, Vlakna doprinosi normalizaciji crijeva, što je vrlo važno za osobe s zatvor.

treći, na otečene masi vlakana u crijevu, i spužva podmiriti druge tvari sadržane u hrani, čime usporavanje apsorpciji iz crijeva u krv. Prava stvar za učiniti: prvo, jedite kupus, a zatim sladoled ili sladoled, a zatim kupus? Naravno, prvi ispravno opcija: kupus u valovima želuca i rana na njezinu sladoleda će se polako apsorbira u krvotok. Na taj način početi svaki obrok sa salatom. To ne samo da će promicanje mršavljenja, ali i pomoći u kontroli razine šećera u krvi.

Ne-probavljivi topljive ugljikohidrata i odgoditi apsorpciju masnoća, što je važno za normalizaciju tjelesne težine, kao i za prevenciju ateroskleroze.

Sada moramo govoriti o probavljivih ugljikohidrata. Sve ove ugljikohidrata podići razinu šećera u krvi, ali na različite načine, kao što je također podijeljen u dvije skupine: bystrousvaivaemye i medlennousvaivaemye. Kako se oni razlikuju? One namirnice koje sadrže ugljikohidrate bystrousvaivaemye obično sladak okus, i namirnice koje sadrže ugljikohidrate medlennousvaivaemye okusi nije slatka, ali je razina šećera u krvi će se i dalje povećavati. Jednostavno podizanje razine šećera u krvi u tom slučaju će biti nježan, postupno, a ne oštar.

To je zato što različiti ugljikohidrati imaju različite strukture i različite Split u crijevima. Pogledati na grafikonu: a strmija brzina odgovara usisne probavljive ugljikohidrate (slatki sok) i začin - brzina usisavanje trudnousvaivaemyh ugljikohidrate (krumpir). U različitim situacijama, trebaju nam obje vrste probavljivih ugljikohidrata. Slatki sok je koristan u situaciji hipoglikemije, npr.