Jabuke i dijabetes: znati mjeru sve!

Raznovrsna u okusu i vrlo korisno za stanovnike umjerene klime voća jabuka. Juicy kiselo-slatko voće smatra se da je izvor svega potrebno za zdravlje ljudskog tijela vitamina, makro i mikronutrijenata. No, unatoč puno hranjivih tvari, postoje bolesti kod kojih liječnici preporučuju ograničavanje potrošnje sočno voće. Takve bolesti uključuju dijabetes - Apple je uključen u prehrani, u nekim slučajevima, može dovesti do povećanja obujma šećera u krvi.

Što trebate znati o "sočna Vitaminka"? U kojem obliku se može konzumirati voće u tipa 1 i tipa 2 dijabetesa?

Što je korisnost jabuke za pacijenta s dijabetesom tipa 1 i 2?

Bez obzira na veličinu nije bilo sočno voće, to je 85% sastoji od vode. drugo "korisnost"Tko će odgovoriti na pitanje da li su jabuke u dijabetes, su: bjelančevine i masti (njih u proizvodu od oko 2%), ugljikohidrata (oko 11%) i organske kiseline (oko 9%). Sakupljanje materijala u pripravku kalorija uzrokuje nižu produkt. To je oko 47-50 kcal na 100 grama voća.

Ovaj pokazatelj je često pacijenti 1 i tipa 2 bolest je u zabludi za zdravo voće. Postoji mit da sočne žuta-crvena voće nije u stanju podići razinu šećera u krvi. Niske kalorijske ne znači nizak sadržaj glukoze i fruktoze u voću, to je indikativno nedostatku u njemu tvari koje pridonose oblikovanju i odgode masnih stanica u potkožnog masnog tkiva. Stoga, jesti jabuke kod dijabetesa, pacijent utječe na količinu šećera u krvi. Ovo voće je u mogućnosti da ga povećati.

Osim ovih elemenata plod sadrži veliki broj sirove vlakana - pektin. Ovaj materijal je odličan "čistač" za crijeva. Redovita konzumacija sočnog voća omogućuje da lučiti sve štetne i otrovne tvari. Pektin potiče brzo zasićenje tijela, već zato što su ljudi drže dijetu, ovo voće pomaže da se nosi s gladi. No, inzulin-ovisni i pacijenti inzulin-ovisan nije potrebno kao sredstvo da se zadovolje glad koristiti samo jabuke - dijabetes će napredovati.

No, još uvijek jedu sočne žuto-crveno voće dijabetes tipa 1 i 2 može biti. Subkaloriynaya dijeta, koje su potrebne da se pridržavaju osobe s ove bolesti ukazuje da je dijabetes i jabuke su kompatibilni, što je najvažnije pravo uvesti ih prehrani. Ovi slatki plodovi pomažu u borbi protiv umora, prehlade, problemi krvožilnog sustava, probavnog trakta, preranog starenja, pa čak i loše raspoloženje. Oni podržavaju imunološki sustav i pridonose mobilizaciji snaga tijela u problematična područja.

Impresivni popis korisnih svojstava zbog prisutnosti u koži ploda i njegove pulpe nakon tvari, makro-i mikronutrijenata:

• jod;
• Vitamina A, E, PP, A, C, H, i gotovo cijela lista B vitamina;
• željezo;
• Natrij i magnezij;
• fosfora;
• Kalij i kalcij,
• cink;
• Fluor.

Odgovarajući na pitanje da li su jabuke dijabetes može, endokrinologa jednoglasno tvrde "moguće, ali u pravim količinama",

Kako, kada i koliko dijabetes može biti jabuke?

Odgovorite na sva pitanja pomoći će subkaloriynaya dijeta koje su stručnjaci posebno razvijena za osobe koje pate od tipa 1 i 2 bolesti. U ovoj dijeti jasno definirani hrana, Preporučuje se i ne preporuča za bolesnike. Prema jabuke prehrane u šećernoj bolesti je apsolutno neophodno za korištenje, kao što su vitamini u pacijentove prehrane je vrlo važno. Bez njih, ljudi koji ne mogu jesti maslac, fermentirano mlijeko i bogat ugljikohidratima i proteinima hrane neće moći odoljeti razvoj srodnih bolesti i napredovanje endokrini bolesti.

Sočno slatko-kiselo voće, kao što je gore spomenuto, izvor svega što tijelo treba za održavanje dobrog zdravlja i wellness. Zato dijabetičari jabuke također su potrebne u prehrani, kao i rajčice, krastavci, patlidžan, sok od rajčice, i druge namirnice su dopušteni. Ali njihova upotreba trebala biti ograničena. Prema prehrani, da sadrži malu količinu voća glukoze treba rasporediti "četvrtine i polovine princip", U probavljivom krasnobokom plod opasne tvari sadržane 4,5 g (prosjek) dimenzije.

Ako pacijent s dijabetesom tipa 2 dijagnosticira i jabuke su omiljeno voće, onda dan možete pojesti više od jedne polovine jedne srednje veličine voća. Smetnje i druge vrste voća, osoba može zamijeniti slatko i kiselo voće u bilo koje druge obogaćene hrane: trešnja, brusnica, crne ili crvene struja. Jesti ih vrijedi isto kao jabuke i dijabetesa tipa 2 - načelo iznad. No, pacijenti inzulin-ovisni su ohrabreni da jedu četvrtinu sočnog voća. Razmislite: što manje ljudskog tjelesne težine, što je manja veličina treba biti voće, od kojih je cut četvrtine.

Postoji mit da je veliki plod glukozu veći od male. Kao hranjiva. To nije istina. Sadržaj korisnih sastojaka i vitamina kao glukoze i opasno, svaki stupanj od voća, bez obzira na njihovu veličinu će biti približno jednake. Razlika od nekoliko desetaka grama nije važno.

Mogu li dijabetičari pečene i sušene jabuke?

Endokrinologa reći da dijabetes i jabuke u svježem, pečene, osuši i konzervirati (slana otopina soli) kao i kompatibilni. Vi ne možete jesti voćne napitke, zastoj ili džem s voćem. Da dijeta ne čini nezanimljiv, liječnici preporučuju za žetvu različite vrste delicija.

Međutim, pečene jabuke s dijabetesom se smatraju korisnim. Na minimalnoj tretira toplinski proizvod zadržava svoju punu makro i mikronutrijenata, s vodom, a gubi malu količinu glukoze. Gubitak potonji je nebitno, dakle, princip na kojem se temelji subkaloriynaya dijeta, ne bi trebalo odbiti. Zapečeni voće je vrlo ukusno i mirisno. On je lako mogao zamijeniti štetne poslastice: bombona, kolača i matice.

No, suhe jabuke s dijabetesom treba koristiti s oprezom. U procesu sušenja i evaporira voća vlage koncentraciju glukoze (saharoza) povećava. U sušenog voća opasnih tvari je oko 10-12%. Zagotavlivaya artikli za zimu, ta činjenica ne bi trebala biti zaboravljena. Endokrinolozi preporučamo sušenje kuhanje prilično slaba kompoti bez šećera i dodati ostalo sušeno voće. Ovo piće je korisno i ukusna.