Mnogo pozornosti je bolestan dijabetes treba posvetiti prehrani. Preporučuje se jesti 5-6 puta dnevno, uz male količine dolzhnybyt. Usklađenost s ovim stanjem će omogućiti bolje praćenje razine šećera u krvi. Osim toga, bolesnici s dijabetesom je izuzetno važno pratiti količinu potrošnje ugljikohidrata (XE stol).

Ugljikohidrati od toga računa je u tablici XE su izvor glukoze, a time element snage, za koje je potrebno liječenje inzulinom. Ugljikohidrati se dijele na dvavida: probavljiva i neprobavljiva. Non-probavljivi ugljikohidrati su vrlo korisne jer ne povećavaju razinu šećera, to je vrlo važno za proces probave. U želucu takieuglevody nabubri i daju osjećaj sitosti.

Probavljivi ugljikohidrati su potpuno suprotno način - podižu razinu šećera u krvi.

Dakle, pacijent s dijabetesom moraju stalno uzimati u obzir količinu ugljikohidrata on troši. Se konzumira ugljikohidrata, koji se izračunava prema tablici XE (hlebnyhedinits), te je osnova za izračunavanje količine potrebnoj dozi inzulina.

koncept Kruh jedinice (PJ) je izvedena kako bi se pojednostavio izračun ugljikohidrata. 1 kruh jedinica (Xe) je jednak 12 grama ugljikohidrata. Kprimeru 1 XE - to je komad kruha, 2 žlice kuhanog žitarica, 1 šalica jogurta, 1 krumpir, 3-4 šljiva 1 jabuka okruglica 2, 1 kriška dinje, pola banane. Proizvodi koji se ne soderzhatuglevodov, primjerice, mesnih i ribljih jela, u izračunavanju XE ne uzima se u obzir.

Što je jedna "kruh jedinica"  (BU)