Zamjena za šećer

U središtu života svih živih organizama je moć, zasićenost korisnih i potrebnih tvari. Ljudi jedu živjeti, jer se energija troši na prijedlogu, govori, disanje, spavanje, na bilo koju drugu aktivnost. Hrana je gorivo za nas.

U zdrave osobe nakon jela gušterača proizvodi potrebnu količinu inzulina, zbog čega razina šećera u krvi ne povećava. Povreda ovog procesa u dijabetičara dovodi do činjenice da su mnogi od proizvoda su za njih pod zabranom. Naravno, prvi na tom popisu - šećer. To ne može biti sve slatko: čokolada, sladoled, grožđe, mandarine. No, ove namirnice volimo još od djetinjstva, jer kasnije u životu od njih tako teško odustati.

Zamjena za šećer za dijabetičare - odabrati odgovarajuću opciju

Prirodna zamjena za šećer za dijabetes - je fruktoza. Korištenje ga u malim dozama ima pozitivan učinak na regeneraciju jetre gikogena. No, ne zanositi - ne možete uzeti više od 30 grama tvari dnevno. A sve zato što je molekula obični stolni šećer se sastoji od dvije jednostavne šećere: glukozu i fruktozu.

Sorbitol - nakon prirodna zamjena za šećer. To nije jako slatko, polako apsorbira i brzo izlučiti iz tijela. Njegova upotreba u proizvodnji prehrambenih askorbinske kiseline, hrane i pića.

Još jedan prirodni zaslađivač - ksilitol. Nije imao biološku vrijednost i često se koristi u prehrambenoj industriji. To je prirodni zaslađivač, stabilizator, emulgator.

To nema nikakvog utjecaja na šećer u krvi, umjetnih nadomjestaka. Postoji bezbroj aspartama, ciklamat, saharin, i slično. Na nepcu, oni su vrlo slični zamijenjenog proizvoda, ali ne sadrže kalorije.

Hiperglikemija i slatka hrana

Velika mogućnost maziti ukusne - hrana za dijabetičare. Sada se prodaju u svakom supermarketu, u bilo kojem tržištu. Tu je i veliki izbor čokolade, keksa, čokolade i drugih slatkiša zanimljive, ne mogu izazvati štetu za svoje zdravlje. Osim ako, naravno, nisu zlostavljali.

A što je s konvencionalnim proizvodima? Je li to strašna zvijer kao što je on naslikao? Ako volite voće, a ne može odoljeti par vinogradinok, ne niječu sebe cijelo vrijeme. Mandarina u tjedan dana neće povrijediti. Opor jabuke i naranče samo će imati koristi. Bolje je, naravno, odustati od standardne slastice - torte. Nema manje ukusna, ali više zdrave hrane:

• pečene jabuke s cimeta;
• pečena bundeve;
• syrkovoy težine s saharina;
• čaj ili kava s mlijekom (ne zaboravite dodati zamjena za šećer za dijabetičare).

Prvi na ovom popisu - to je jabuka pečena s cimetom. Znanstvenici su dokazali da ovaj začin pomaže kontrolu razine šećera u krvi, vraća osjetljivost tkiva na inzulin. Mnogo dobar može se proizvesti iz bundeve. Osnovna, očistite ga od kože, izrezati u male komadiće i pecite u pećnici. Bez ičega - samo pečen okus zrelih bundeva sama po sebi vrlo zanimljiv. U skuta dodajte orasima i saharin. Isprobajte različite načine kuhanja čaja, primjerice, cimet i đumbir. Prirodna kava, dodajte zamjenu šećera.

Postoji mnogo načina, čak i ograničavanjem uporabe svoje omiljene sladilo, a ne da se uskratiti zadovoljstvo. Sjeti se da je dijabetes - nije sinonim za loše prehrane i odvratno blagdan. Pogledaj ne samo korisna, ali i neobične jela.