Krumpir u dijabetes

Bit ću iskren - to se ne živi bez nje, dobro, možda jedan dan, možda dva, ali onda se govoreći za sebe „Želim krumpir!” Gdje je krumpir i utjecaj na krumpir prehrani u bolesnika sa šećernom bolešću.

Povijesno gledano, rodno krumpira - južnoameričke obale. Krumpir pripada zeljasta trajnica, a možda i glavni predstavnik velebilje obitelji.

Što je tako jedinstven krumpir? O sastavu krumpira - idealnog udio esencijalnih tvari organske i anorganske podrijetla. Krumpira proteini biološki posebno vrijedna, a u svom sastavu sadržavati aminokiseline.

Međutim, pacijenti s dijabetesom treba se bojati krumpira. Zašto? Zbog toga, na krumpiru katastrofalno puno ugljikohidrata, vlakana, škrob i fruktoze, i saharoza.

Visoko preporučiti - biti oprezni i ne nalyagayte krumpir. Brojati kalorije, a onda će sve biti u redu.

Krumpir su dobri i sadrži:

• mnogo fosfora
• korisni kalij
• dovoljnu količinu željeza
• nikl
• magnezij
• veći vitamina B, C, D, E, PP i sur.
• mnoštvo kiselina, uključujući limunska kiselina, jabučna kiselina i folne.

Jedemo krumpir, ali ne prejesti. Uživajte u jelu, a ne razbole.

Recepti s krumpirom pogledati ovdje.