Recepti prehrambene jela za dijabetičare i načela prehrane

trebati 1 dijabetes i dijabetes tipa 2 slijediti posebna (prihvatiti ograničenje lako probavljivih ugljikohidrata i masti) dijeta ne znači da je njihova prehrana treba biti suho i neraznoobraznym. Postoji mnogo ukusnih i zdravih jela koja može biti pampered na temelju načela izgradnje subkaloriynoy i niske kalorijske dijeta. Oni su pripremljeni isključivo od namirnica koje vam omogućuju kontrolu dijabetesa - prehranu, recepte i kuhanje tehnologiju, te će se smatrati.

Principi ishrane i preporučenih proizvoda

Pridržavajte se medicinske dijeta preporuča za dijabetičare obje vrste bolesti. Jedina razlika je u tome što se u ne-inzulin bolesti mogu jesti niske kalorijske jela, a uz inzulina treba pridržavati strogih dijeta subkaloriynoy. Što to znači? Samo da dijeta recepti za dijabetičare mora uzeti u obzir različite vrste kalorija jela. Izračun se vrši na sljedeći način:

• 25-32 kcal po kilogramu tjelesne težine pacijenta dijabetes tipa I;
• 18-24 kcal po kilogramu tjelesne težine pacijenta tipa II dijabetesa.

Ne treba zaboraviti da je moć sklop mora biti frakcijski ako obje vrste bolesti. Prehrana se može uzeti u malim količinama 5-7 puta dnevno. Ako je izračun kalorija, inzulin ovisni pacijenti mogu jesti dijeta recepti za dijabetičare tipa I (izbornik niske kalorijske). U tom slučaju, jesti princip je sljedeći:

• dio smanjenje
• Osim jelo sa svježim povrćem - u prehrani treba biti hrana s visokim sadržajem vitamina i vlakana,
• pravovremeno primanje inzulina prije obroka.

Kao osoba koja je otkrila dijabetes, dijeta, recepti, zdrava jela i tehnike kuhanja pomoći za kontrolu bolesti, korištenje masnih meso i ribu, meso i kobasice, masna mliječni proizvodi, konzervirane hrane, masti i velike količine biljnog ulja i maslaca ne preporuča , Majoneza, margarin, orasi, persimmons, smokve, grožđe i banane također su kontraindicirana.

Hot juhe recepti za dijabetičare u prehrani

Najbolji igrač u momčadi prvi tečaj za ne-inzulin pacijenata ovisnih i inzulin-ovisni su boršč, ili juhe od zelenog kiselo loboda. Oni mogu kuhati bilo mesa lean juhu. Savršeno bijelo meso piletina, govedina, puretina ili teletina. Da takav može biti ljetna dijeta za dijabetes - Recepti za prvih jela:

zelena boršč

To će potrajati 400 grama meso, Medij luk, mrkva, 2 kuhana jaja, 2 velike nakupine loboda i jedan veliki krumpira, povrća. U 2-kvart tavi po vodu, staviti na vatru, dodajte sol i staviti meso. Nakon vrenja - odvod, dodati sitno sjeckani luk i mrkvu. Za juhu nisu imali miris kuhane mrkve i luk, ovi proizvodi trebaju biti dodan u juhu ključanja. Nakon što je juha je spremna, dodajte sitno narezane krumpire. Kuhati 20 minuta, a zatim dodajte sjeckani kuhana jaja i kiselkaste. Zadržati vatru zelenu boršč još 10-12 minuta, te dodati začine: luk, peršin, kopar.

cikla

Uključi prehrambene jela za dijabetičare receptima raznih hladnih juha. Cikla juha - jedan od njih. Trebate 2 velika krumpira, 4 jaja, 3 svježe krastavac i mali repe. Svi sastojci potrebni za kuhati u slanoj vodi i izrezati na kocke. Zatim se miješa i izlije krema voda: čašu nemasnog kiselog vrhnja otopljenog u 1,5 litara ključale vode. Na kraju potrebno je dodati zelje.

Početna uha

Priprema toplu juhu od ribe. Sve ribe recepti prehrana prehrana za dijabetes obje vrste su izrađene od srebra oslića, smuđ, smuđ, vrsta bakalara, bakalara, šafrana bakalar ili druge nemasne ribe. Za juhu trebat će 600-800 grama saithe, puno zelenila, luk i mrkva, 1-2 krumpira. U početku, potrebno je pripremiti ribu juhu s lukom, sol, crni papar i mrkva. Uho će bolji okus ako se stavi u juhu? žarulje u potpunosti (pull miris), a druga polovica sitno sjeckani. Pollock će biti spreman za 20 minuta. Do tog vremena u kipuću juhu staviti krumpir. Vrijednost mu kuhati dok se komadi neće raspasti. Dodaj zelje.

Na temelju mesa, ribe i gljivičnih juhe može pripremiti dijetetske hrane za dijabetičare obaju tipova s ​​dodatkom heljda, ječam, prizemlja ječma, zobi ili prosa zrna. U tom slučaju, prednost se daje zobi i heljde kašu. A plovinu krumpir standardi koji se najčešće koriste za pripremu srdačna juhe, i pržene povrće je bolje zamijeniti meatballs puricu ili teletinu.

Recepti dijetalna salata u dijabetes

Što više vitamina u prehrani iz ne-inzulin pacijenata ovisnih i inzulin-ovisni, bolje je njihovo tijelo odupire napredovanje bolesti, lakše za njega kontrolirati razinu glukoze u krvi. I zbog proljetne salate - one dijetalne namirnice u dijabetesom koje treba konzumirati svaki dan. Dakle, zapisati ili zapamtiti slijedeće korisne salata recepata:

Salata od artičoka

Jeruzalemske artičoke mogu se miješati s rotkvica u jednakim dijelovima, s rajčicom i češnjakom, te sve vrste zelene jabuke. Začin takve salate bolju kremu s malim dodatkom soli.

mrkva salata

Preporuča specijalistički dijetalna jela recepti za dijabetes mrkve s češnjakom. U tim salate se mogu dodati zgnječen orahe, jabuke, sve vrste povrća. Je li ukusno jelo s jabukom i rotkvica. Inzulin ovisni dijabetes može uživati ​​salate malu količinu majoneze.

celer salata

Pravilna prehrana u dijabetes receptima Celer sadrži obvezno. Ima okus jabuka i hrena, kuhani krumpir, krastavac i kozice sa začinskim biljem, krumpir, jaja i gljive (kuhana). Začin može biti kiselo vrhnje ili majoneza.

Salata od zelenja

Vrlo korisna dijetalna jela za dijabetičare sa zelenim lukom i komorača (peršin). Oni se miješaju s kuhanim jajima, kao i sa maslačak, kopriva, jaglac i češnjaka. Prehrana može biti začinjena biljnim uljem ili vrhnjem.

U pripremi salate treba pridržavati sljedećem omjeru: glavni sastojak bi trebao biti najveći broj u salatu ili jednak udio. Za stolom se može hraniti i hladna jela. Tu povrća dijeta recepti za dijabetičare obje vrste:

• Paste izrađene od zrna - kuhana graha (1 šalica), prženi luk glave (2), biljno ulje (do 2 žlice);

Moguće je jesti ukusne i kontroli dijabetesa - dijeta recepti za zdrave obroke i njihova pravilna priprema će osigurati.