Što je kolesterol hrana i u kojim količinama?

To je, u kojim količinama moderna osoba konzumira hranu s visokim udjelom masti, alarmantno. Zbog broja ulaska u ljudsko tijelo kolesterola ovisi vjerojatnost aterosklerotskih lezija u krvnim žilama i izgled takve bolesti kao ateroskleroza. To je razlog zašto je važno da gledaju svoju prehranu i poštivanje prehrani.

A kako bi saznali o sadržaju kolesterola u određenim proizvodima, morate kopati malo u različitim izvorima i, zapravo, sažeti podatke. Također, treba imati na umu da je stopa potrošnje egzogenog (vanjskog) kolesterola, koji je sadržan u proizvodima je stopa 200-300 mg. Na temelju navedenog, pomoću nekoliko jednostavnih matematike može stvoriti za sebe određeni izgled.

Što namirnice kao mast i gdje su opazili višak? Zastupnici smo sve brojeve. Tako, na primjer, kolesterol u hrani kao što goveđeg odnosno janjeta, do 100 mg po 100 g (izračuni se provesti uobičajeno, na 100 g, ako je druga vrijednost nije dostupan).

Znajući što hrana neki njegov sadržaj, može pomoći napraviti pravi dijeta za jedan dan ili duže.

Na primjer, zastrašujuća stvar je koliko od toga je u iznutrica. Na primjer, 100 ° C. Mozak može predstavljati do 2300 mg, bubrega - 800 mg. Usput, dnevna norma sadržana je u samo jednom žumance od jaja. Među namirnicama su također prvaci maslac (200 mg), sir (120 mg) i kolači (150 mg).

Povišene razine kolesterola u hrani je glavni kriterij da se poveća u krvi koji može biti ispunjen s ne samo ateroskleroza, ali i na promjene u pritisku, koronarne bolesti srca, promjene u koronarnim arterijama, što može izazvati smrt u određenim okolnostima. To je zato što je osoba koja je u opasnosti (prekomjerna tjelesna težina, pušenje, alkoholizam, povišeni krvni tlak), tako da morate pratiti koliko i što jedu, i znam o razini kolesterola u hrani koja se troši. Usput, ovo je u nekoj mjeri na potpuno zdravih ljudi.

To bi trebao vratiti na brojke, a pogledajte što razina kolesterola u mliječnim proizvodima. Zanimljivo je i predstavnik kugla energije, kao što su sir, gdje je količina na visokim sadržajem masnoća može doći samo 60 mg na 100 grama, što upućuje na mogućnost njegovog čestog korištenja i korištenja u raznim dijetama. Razina u kefir - do 4 mg, ali, začudo, isti iznos istih je sadržan u žličicu vrhnja, s kojom se, polazeći od toga, treba biti oprezan. Nadalje, u ovom jestivim proizvodom, kao što su mlijeko, može biti od 10 do 25 mg, u sladoledu - od 20 do 120 mg (posljednja vrijednost pri maksimalnoj masti).