Pogrešna oznaka natpisi dijetetska i dijabetes hrane.

Pitanje za standardizaciju pojmova Kruh jedinice (BU) i glikemijski učinak (HE) i dalje ostaje uporan vid Moo RDA. Često regionalnih dijabetes škola dolaze na naše zahtjeve za label oznaka na pakiranjima od keksa i vafla, bombona, čokolade i drugih proizvoda, što ukazuje na visok sadržaj XE, ipak, na primjer, visok sadržaj proizvoda od fruktoze ili drugih sladila, koja se uzima u obzir u izračunu sadržaja ON u mnogo manjoj mjeri. DAM često susreće s oznakom koja ukazuje na sadržaj XE preveliki, što dovodi do viših vrijednosti doze inzulina ili drugih hipoglikemicima povećati učestalost pojave hipoglikemije. Takve oznake greške su apsolutno neprihvatljivi.

U Rusiji nema drugog standardni XE od standardnih RDA, u kojem se navodi: „1 DAM ON = 10 grama probavljiv ugljikohidrata prisutnih u namještanje 18,5 grama bijelog kruha nesdobnoe GOST №26987-86 na 01.12.1986”. U različitim zemljama postoje mnoge nestandardne definicije ugljikohidrata jedinica u proizvodima „kukuruz jedinica”, „Škrob jedinica”, „ugljikohidrata jedinice”, „Zamjena”, i druge. Definicije ovih vanjske ugljikohidrata produkta raspona broj od 8 do 15 grama. Kada potrošnja pacijent 1 obrok od 3 do 7 XE pogreške vrijednosti postaje fatalna. Inovacija je postala RDA vezanje u određivanju XE na određene vrste kruha, osim što ima standardnu ​​količine ugljikohidrata standardne brzine apsorpcije ugljikohidrata u krvotok iz gastrointestinalnog trakta. Kada se mjeri klub škola zdravstvenog psihofizički samoregulacija to. Ernesto Roma podizanje količine šećera u krvi (glukoze) nađeno je da kod ljudi s dijabetesom tipa 2 kad se koristi glikemije 1 XE raste manje nego kod ljudi s dijabetesom tipa 1. Prosječan porast bio je 2 do Chasa 1,29 mmol / l (Slika 1).

Ozbiljne sumnje na dijelu RDA je znak na etiketi proizvoda godine vrijednost dijabetičke glikemijski indeks. Za određivanje glikemijski indeks za zdravi ljudi dati jesti 50 grama glukoze i izmjeriti porast razine glukoze u krvi u određenim vremenskim intervalima. Na neki drugi dan, jesti zdravu ljudima dao probni proizvod koji sadrži 50 grama osim glukoze ugljikohidrata. Porast glukoze u krvi na glukozu uzima kao 100%, zatim izmjeriti porast glukoze u krvi u postotku od testa proizvoda. U osoba s dijabetesom, nemogućnost da se utvrdi glikemijski indeks je zbog nemogućnosti da se dobije 50 grama glukoze natašte, bez sarahosnizhayuschih lijekova. Takva količina glukoze se porast glukoze u krvi najmanje 10 mmol / l, što može dovesti do iznenadne bolesti dekompenzacije zahtijeva mjere reanimacije. Dakle, RDA imate pitanja za proizvođače kako su utvrđene glikemijski indeks dijabetičare za izdavanje vrijednost na naljepnici svojih proizvoda.

U svom standardima MOO RDA koristi koncept glikemijski učinak, gdje je vrijednost primljene kroz 2 sata nakon konzumiranja kruha dva XE GOST 12.1.1986 №26987-86 od 100% porast glukoze u krvi. Kada pregledi proizvoda široke potrošnje brzo probavljivi ugljikohidrati 100% glikemije uzimaju preko 2 sata nakon uzimanja 20 g saharoze otopljenog u 400 ml vode za piće.

Ažurirani Puni tekst RDA standardima bit će objavljeni u dijelu stranice RDA „prodavača. proizvođač " diabetes-ru.org/ru/component/content/article/prodavtsu-proizvoditelju/prodavtsu-proizvoditelju .