Krmenadle u dijabetes

Dijagnoza dijabetesa nije smrtna presuda, ali samo jedan od najčešćih bolesti koje mogu živjeti normalan život za mnogo godina. Ponekad je dovoljno za obavljanje liječnički savjet i slijediti dijetu.

Stalni pratilac za dijabetičare trebao biti niske kalorijske dijeta s minimalnim sadržajem lako probavljivih ugljikohidrata. To znači da je moć potrebi kako bi se uklonili šećer i svi njegovi derivati: bomboni, kolači, džemovi, compotes, slatko, itd Pacijenti s dijabetesom imaju odustati proizvode od brašna, kao i pretjerano slatko voće, kao što su banane, datulje, labav crvene jabuke.

Isključiti iz prehrane imaju sve životinjske masti, kao i svinjsko meso, radije govedina i piletina fileta. Ali broj povrće sirovo, kuhano i pirjano može biti neograničen.

No, to ne znači da dijabetičari hrana mora biti monotono i okusa. Postoji mnogo izvrsnih jela koja mogu postati ukras za stolom, a ne samo dijabetičara, ali potpuno zdravi ljudi. Jedan od njih je kuhanje mesne okruglice. Istina recept omiljenih jela svima morati promijeniti nešto i učiniti ga posebno pogodne za dijabetičare.

Kuhanje hamburgeri za dijabetičara treba započeti s izbor mesa. Bolje korištenje teletine i piletine, uzimajući ih u jednakim dijelovima. Međutim, možete se odlučiti za jednu od vrsta mesa. Zatim morate napraviti nadjev.

Za ovu mesa nadjev. Na dobivenom nadjev dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak, jaje, crni papar i malo brašna, krupice ili pahuljica. Iz tog oblika male pljeskavice i kuhati ih par.

Ovaj recept za mesne okruglice za dijabetičare može biti malo promjene i dodati nadjev sitno ribana mrkva i sitno izmrvljen kupus u maloj količini: samo dvije ili tri žlice. Oni su dobiveni natječaja i sočan. Improvizacija može nastaviti i dodajte kotlića za dijabetičare male gljive sitno smrvljenih ili naribanim tikvicama. Glavno pravilo u ovom slučaju je u skladu s navedenim omjerima: povrće u nadjev ne bi trebalo biti više od polovine ukupnog iznosa.

Značajke za kuhanje

Posebna zahvala načinu pripreme. Ako burgeri prženje u tavi na suncokretovom ulju, cijeli diabetological učinak postiže u fazi pripreme nadjeva će biti izgubljen. Ulje (baš kao i svi masti) - dijabetes neprijatelj broj jedan. To bi trebao biti gotovo u potpunosti isključiti iz prehrane. Sposobnost da se koristiti samo u salatama, a samo u malim količinama.

Burgeri treba kuhati u dvokrevetnoj kotao ili multivarka pećnici. Prednost je dati dvostruko kotao i multivarka. Na temelju njihovog dizajna, oni omogućuju pripremu viška masnoće za odvod u sump. Kao rezultat toga, jelo će biti više niskokalorični i ishrane.

Ako pljeskavice ohladi, a zatim ih ponovno zagrije ponajprije u mikrovalnoj pećnici (ili na drugi način bez ulja).

takav "para" kotleta s dijabetesom će biti temelj za snagu svakog pacijenta koji bi željeli izgubiti težinu i voditi zdrav način života.

Recept 1: Riblja kotletima za dijabetičare

U cilju povećanja raznolikosti izbornik, možete kuhati ribe kolača za dijabetičare, za koje je potrebno minimalno hrane i vremena. Za pare kuhanje ribe kolača treba potopiti u mlijeko dvije kriške kruha (50 g), uzeti 1 sat. L. maslac, 1/4 kg. riblji fileti, 1-2 jaja, soli. Riblji file nadjev, a zatim smo izvijestiti sve ostale sastojke i mijesiti temeljito. Formirane male pljeskavice može se kuhati u dvokrevetnoj kotao ili u pećnici. Vi ste ljubitelj raznih zelje? Tada možete sigurno dodati skuhanu mješavinu sjeckani luk, kopar i peršin.

Recept 2: kupus kotletima za dijabetičare

Ostavio si dosta vremena, ali to je ono što želite kuhati nešto ukusno? Možda, u ovom slučaju, kupus burgeri za dijabetičare će vam pomoći izaći pobjednika iz trenutne situacije. Uzeti 0,5 kg kupus i fino shinkuem. Dodavanje u žumanjku jajeta kupus 2, krema polstakana (nagnuti), 5 Art. l. brašna, 2 jušne žlice. l. rastopljeni par maslaca, 4 žlice. l. rafinirana ulja i malo soli. Sve lagano promiješati i oblikovati pljeskavice. Svaki Patty treba pohani u brašno i prže u vrelom biljnom ulju u tavi. Prije hranjenja kupus mesne okruglice na stolu. oni bi trebali sipati kiselo vrhnje.

Umjesto belokachannoy mogu koristiti cvjetača s malo rižinog brašna. Kuhajte kupus dok ne omekša, utrljajte ga na ribež i dodati rižino brašno, sol i zamijesiti. Kuhati i cool jaje, sjeckani zeleni luk. Nadjev jaja i pomiješati s lukom. Tijesto napraviti male torte i staviti nadjev na vrhu jajeta i luk, nasjeckati oblik. Roll krmenadle u brašno ili mrvice. Pržiti u tavi i kuhati u pećnici.