Što slatkoća može priuštiti dijabetičare

Od djetinjstva smo svi navikli na blagdan slastice, ali što je s ljudima koji pate od dijabetesa? Uostalom, oni moraju biti u skladu s posebnim dijeta koja eliminira hranu kao što džem, sladoled, čokolada, slatkiši, kolači, pite i još mnogo toga. No, to ne znači da nakon postavljanja dijagnoze šećerne bolesti „slatki život” je gotov, samo početak sasvim drugačiju fazu, koja uključuje nekoliko drugih slatkiša. Sada, prije nego što stavite u usta bilo kojeg proizvoda u ovoj skupini, morate pravilno odražavati. No, unatoč ograničenjima, svi prehrana za dijabetičare mogu biti različiti, hranjiv, ukusan, pa čak i slatko. Za pomoć u ovoj stvari dolaze brojne nadomjestke za šećer koji može biti dodan u tijesto, slastica, pića i drugih jela. Samo budite sigurni da će izabrani oni koji se ne boje grijanjem ili hlađenjem.

Slatkiši u dijabetes

U obiteljima u kojima postoje dijabetes, često nameće konačan zabranu deserti, kolači, torte, itd Ali ponekad želi pojesti nešto ukusno i ne šteti zdravlju. U ovoj situaciji, glavna stvar - ne biti lijen i pokušati kuhati, ne samo korisna, ali i dosta različitih jela, osobito ako su prisutne djece. Do danas, u različitim izvorima možete naći puno recepata za dijabetičare, a ovdje su neke od njih.

Rabarbara žele s vrhnjem

Da biste ga kuhati morate rabarbara stabljike treba izrezati u male komadiće i kuhajte u vodenoj kupelji dok mekom stanju. Zatim ih se ohladi, dodajte zaslađivač i nježno obrišite nastalu tijesto kroz fino sito. Nakon toga, 20 g želatine otopljena u vodi pomiješa se s niskim udjelom masti i kreme rabarbarin kaše dobivene. Spremni masa Lay podijeljen u prekrasne zdjele i držati u frižideru. Nakon potpunog skrućivanja mliječi može poslužiti.

Mirisna lonac jabuka

Ogulite i nasjeckajte jedan veliki tanke latice, ali nezaslađen jabuka. Stavite ga na namašćenom s oblikom biljnog ulja. U zdjeli pomiješajte zasebna 1 jaje i 2 žličice nemasnog margarina, 160 grama skuta (obrano). Dodajte malo limunova kora i šećer zamjena. Dobivena masa preliti jabuke i mjesto u zagrijanoj pećnici 25 minuta.

Ukusna krema od limuna

Uz mikser 4 umutiti žumance sa malo soli u hladnom pjenom, a zatim dodajte malo limunova kora za okus, 8 žlice svježeg soka od limuna i nastaviti tući još 5-7 minuta. Odvojeno umutiti proteina. Zatim dodati tučeno mase vitelline unaprijed namočenu želatinu, zamjene za šećer i mućenje proteina. Vaš ukusna i prozračna krema je spremna.

Berry desert od jogurta

400 grama jogurta pomiješajte s nekoliko žlica soka od limuna i šećera zamjena. Potopna jedan paket želatine (kako je označeno na pakiranju), doda se na kiselo. Stavite rezultiralo masu od 200 grama bilo slani svježe bobičasto voće (višnje, ogrozd, ribiz), proširila čaše i poslati u hladnjaku. Ovaj desert je osobito ljubio po djecu.

Slatka jela s dijabetesom imaju svoje posebnosti, ali ako tvoja bolest je nadoknaditi i da se stalno kontrolirati razinu šećera u krvi, korištenjem naše jednostavne recepte možete mijenjati svoje izbornika svjež i ukusan doručak i ručak.