Koliko kolesterola u siru?

Došlo je vrijeme kada su liječnici i dijetetičari ne preporučuju konzumirati velike količine hrane iz životinjskih masti, kako bi se izbjegle visoke vrijednosti kolesterola u krvi. Unatoč činjenici da je navodno sve je jasno, znanstvenici su ipak nastavili istragu i utvrdili da je proizvod kao što je sir nije tako loše kao što se činilo na prvi pogled.

American Journal of Nutrition objavio je rezultate jednog eksperimenta, u kojem otkrio zanimljive činjenice. To je bio izabran od strane grupe ljudi koji su tijekom šest tjedana jesti sir, a još šest tjedana - maslac u istom omjeru. Između dva načina razbiti točno 2 tjedna, nakon čega slijedi jedna skupina preselio do sira, a drugi - na maslacu. Prema rezultatima, utvrđeno je da je iznos od sadržaja štetnih kolesterola (LDL kolesterol) bio manji nego njegov sadržaj nakon upotrebe maslaca, razlika je bila 7%.

Koliko kolesterola u siru?

Sadržaj kolesterola u sir sasvim razumljivo fenomen, jer se nalazi u mlijeku, kao i dobro svidio proizvod je izrađen od mlijeko, logično je za očekivati ​​njegovu prisutnost u proizvodu. Inače, moglo bi se očekivati, da je napravljen od vode, ali to se ne događa. Optimalna izvedba u pakiranju mogu biti 5 ili 7% kolesterola.

Bez obzira na količinu kolesterola u siru nije sve dalje vole ovaj proizvod u bilo koju od svojih oblika. Netko tko voli tvrtku, netko voli slano, ili pljesniv sorti sir. No, što učiniti bez njega kod kuće kuhanje pizza, tjestenina ili lazanje? A svi znaju što je to, to je ukusan postaje bilo kuhano jelo.

Osim toga, prednosti toga je mnogo više. Osim činjenice da je ovaj proizvod je složen korisno za cijeli organizam, još uvijek pomaže nositi se s različitim specifičnim bolestima. Sadrži minerale, masti, proteina, vitamina, što je posebno korisno za djecu, trudnice i dojilje. Također se preporuča za korištenje u slučaju tuberkuloze.

Međutim, treba obratiti više pozornosti na količinu potrošnje proizvoda. Prečesto korištenje može dovesti do nesanice, glavobolje, pa čak i noćne more zbog sadržaja triptofana aminokiselina. Ako je netko odlučio izgubiti težinu, trebate se ograničiti na ovim proizvodom, jer je visok u kalorije.