Bezalkoholna pića. Pretilost i dijabetes. Postoji li veza?

Bezalkoholna pića, dijabetesa, pretilosti.

Bogomolov MV, Liječnik psychoendocrinology, diabetolog- predsjednik Ruske Diabetes Association (RDA), glavni urednik ruskog dijabetes novina (RDG), član Europskog udruženja za proučavanje pretilosti i dijabetesa.

- Reci mi da li je primjena zaslađena gazirana pića uzrokuju pretilost i dijabetes može?

- Ako pojam „slatki sokovi,” mi ćemo imati u vidu voćne sokove i gazirana ili negazirana pića napravio sa šećerom ili sladila, potrebno je imati na umu slijedeće činjenice. Povećana tjelesna težina uzrokovana povredom neravnoteže između potrošnje energije, uključujući u proces fizičkog napora i energetske vrijednosti hrane konzumira. Proteina i ugljikohidrata (šećeri) imaju sadržaj kalorija od 4,2 kcal / g, masti i sadržaju kalorija znatno - 9, 1 kcal / g. Alkohol sadrži 7 kcal / g.

Postoje „tri zlatna pravila mršavljenja”: Prva stvar koju treba se bojati masti. Drugo, da se presele adekvatnu količinu energije koja se troši. Treće, „voda ne debljaju, a ne izgubiti težinu od vode.” Treće pravilo potrebno je objasniti. Planinarenje u kadu i pasivne znojenje ne dovodi do mršavljenja. Ograničavanje potrošnje vode ne dovodi do gubitka težine, naprotiv sprječava takve. Porast potrošnje vode ne dovodi do debljanja. U složenoj metodi mjerenja težine, pod nazivom „bioimpedanca”, ljudi s težine i pretilosti u tijelu postoji progresivno smanjenje sadržaja vode s povećanjem masnog tkiva. S aktivnim lipoliza i mršavljenja formiraju „ketonska tijela”, koji se izvode svoje tijelo zahtijeva povećanje unosa tekućine. Inače, tu dolazi sebi trovanje. Voda sadrži 0 kcal / g, ali je važna komponenta prehrane, bez razgradnje ili razgradnje proteina, masti i ugljikohidrata nemogućim. Kao dodatni „zlatnih pravila” trećeg i četvrtog odbora će preporučiti čitatelju da dramatično povećati potrošnju voća i povrća, kao i sokov- jednako distribuirati ugljikohidrata za dan. U odnosu na prošlu napomenu, ako ste kupili litreni vrećicu voćnog soka, nemojte piti edinomomentno, distribuirati 3-5 obroka tijekom dana. Također bih želio podijeliti život zapažanja da ni pretilost ili dijabetes ne razviju adekvatna visoka ili vrlo visoka potrošnja ugljikohidrata i razinu masnoća fizičke aktivnosti. Jedno vrijeme sam morao učiniti medicinska istraživanja u Nenets Autonomne Oblasti u Rusiji. Bio sam iznenađen da unatoč vrlo visoku potrošnju kalorija iz masti i proteina u obliku divljači, plave ribe, morž masti među narodima na sjeveru ili pretilosti ili dijabetesa, gotovo ne dogodi. No, gotovo svaki zastupnik tih ljudi može raditi 4-6 sati za psa ili sob tima, pjevajući nacionalne pjesme. Prije dvije i pol godine imao sam živjeti u prašumama Amazone pritoka među Indijancima „Quechua” i druge hrane prije svega za 90 posto ugljikohidrata. U našoj prehrani koja se sastoji od juka, Yucca, ananas, banane, mango, naranče, desetke vrsta slatkih i slanih krumpira. Protein se može dobiti složeniji i rjeđe u pripremi zamorac ili riječne ribe „trucha” iz pritoka Amazone - Bilkanota. Ja sam se bavila puno mogućnosti za tropsku medicinu na post u selima mačiča, Echarati ali bez dijabetesa, bez pretilosti problem u ugljikohidratima bogate „obrva u džungli” iz njegovih stanovnika nije naišao. Ali Indijanci govorili o svojim precima - trkači „Chaski” koja poštara koji rade u Inca Empire vodio na udaljenosti od više od tri stotine kilometara. Ostalo južnoamerička plemena za lov na planinu koza kao što su alpaka ili bikunya usmjerava progonitelja, hodanje na tragu životinje dnevno, polako perezhovyvaya obraz lišća koke, dok životinja padne od umora. Lovac reže grlo od srušenog životinja ide na spavanje dok se tijelo ne ohladi koze, a zatim napunite ga na ramena i prošetati natrag u selo. Za sebe je rekao da je konzumiranje ugljikohidrata gotovo u Latinskoj Americi, vratio se s težinom od 96 kg i ostavili težine 72 kg. On je naveo ove primjere koji pokazuju da nema banane, nema bezalkoholna pića, bez masti morž ne mogu biti krivi za razvoj pretilosti često uzrokuju simptome dijabetesa tipa 2 - s dijabetesom odraslih.

Tip 1 dijabetesa ili djetinjstvo dijabetes je posljedica agresije vlastitih tjelesnih stanica imunosnog sustava koje proizvode inzulin. Mladenački dijabetes - ne bolesti uzrokovanih hranom. Prejedanje slatkišima ili gazirana voda nema nikakve veze s njim.

- Koje su glavne karakteristike bezalkoholnih pića, potrebno je primijetiti na etiketi bezalkoholno piće?

- Kalorija sadržaj probavljivih ugljikohidrata (šećeri) i njihovu stopu apsorpcije - osnovne karakteristike pića. Potrošačka Klasifikacije hrane i kalorična sadržaj ruskih Diabetes Association ugljikohidrata u više navrata objavljene, oni su vrlo lako za pronaći na internetu. Ruski zakon zahtijeva da svi proizvođači hrane ukazuju na naljepnici sadržaja proizvoda masti, proteina, ugljikohidrata, kalorija na 100 g proizvoda. Bezalkoholna pića nisu, uključuju gotovo masti i proteina. Na 100 ° C, sok ili napitak općenito sadrže 5 -15 g ugljikohidrata koji se prosječno 10 g na preporučeni prosječni dnevni kalorija 2400-2500 kcal / dan s normalnom prehrani težine 80 kg u 60% ugljikohidrata potrelenie biti 350-360 g / dan. Dakle, unca čaša pića će biti '20 ugljikohidrata ili 6% od preporučene cijene potrošnje. Naravno, moramo se sjetiti da bystrousvaemye ugljikohidrata (šećera) bi trebao biti samo 10% od svih ugljikohidrata konzumira. Stoga, posebnu pozornost željeli skrenuti na potrošnju povrća i pića na bazi sladila. Voćni sokovi bez dodane šećerne repe sadrži znatan stupanj fruktoze, koji se apsorbira u krv tri puta sporije od normalne. Sadržaj celuloze kao u voćnih sokova i povrća u usporavanju apsorpcije ugljikohidrata i ima blagotvoran učinak na probavnog trakta. Sokovi su također obično sadrže razne vitamina topljivih u vodi. Među pića Sladila najviše proučavao svojstva aspartama i steviosid. Steviozid izvedeni iz biljaka stevije, otvorena posthumna počasni član naše udruge, poznati socijalist utopijska premješten iz Švedske u Paragvaju, prvi ministar poljoprivrede Paragvaj Moises Santiago Bertoni (portret Bertoni) je zaslužan za mnoga ljekovita svojstva, strogim liječničkim dokazima koje sam u međuvremenu pronašao u prošlosti dvadeset godina nije uspio. Pića na sladila ne sadrže hranjive tvari i stoga ne sadrže kalorije. Trebao bih napomenuti da je proučavanje niza psychoendocrinology, percepcija psiholozi slatkog okusa je povezana s dobrobiti, sitost (desert), radost, zadovoljstvo, crveno-žuto-ružičaste nijanse boja, zabavna glazba, nenametljiv, ugodan okus onoga što smo već pisali mnogo puta. Drugim riječima potrošnja pića s sladila nije samo hrana, nego i psihološki osjećaj.

- Kada je to prikladno, a kada je neprimjereno za osobe s pretilosti i dijabetesa konzumiraju slatka bezalkoholna pića?

Uvijek možete koristiti pića sladila - aspartam i steviozid. Gotovo da nema potrošnja granica povrća. Kada dehidracija je glavni simptom lošeg liječenja dijabetesa i šećer u krvi iznad 10 mmol / l, kada je izgubio u mokraći, potrošnja pića ugljikohidrata kontraindiciran bez naknade ugljikohidrata relevantnim dozama hipoglikemijski agenata. Ova ograničenja ne odnose se na osobe bez dijabetesa. Kada je planirano tjelovježba, pri temperaturi okoline od 27 stupnjeva Celzija i iznad potreba povećala unos tekućine. Što je viša temperatura, veći dio prehrane čine ugljikohidrati, uključujući pića, manji dio - masti. Nikad nisam vidio nomad sjedi na Barkhan i žvakaće komad slanine. Ne vidi u kadi i ukrajinski s komadom svinjetine. Pijte slatko tekućina u toplinu. Kada prehlade i zaraznih bolesti, i zdravu i dijabetičara ljudi piju slatki čaj i sok. Pacijenti s dijabetesom kompenzirati unos ugljikohidrata u hladnim kolichesitvami dodatnih doza inzulina.

- Što je igra uloga vode u život ljudi bez dijabetesa i dijabetesa?

- Voda se nalazi u strogo definiranim udjelima u raznim organima i tkivima i ima vrlo složene razmjene mehanizme koje treba uzeti u obzir u zasebnom članku. U osoba s dijabetesom svaki gram glukoze u urinu izlazili, povlačenjem 12 -17 g vode, koja je ubrzo dovodi do dehidracije. Osobe s dijabetesom s teškim žeđi i visok šećer u krvi u svakom slučaju ne može biti organichivat primati tekućinu ugljikohidrata besplatno. S druge strane, a čista voda se može isporučiti otrov kada se konzumira pretjerano. Srednjovjekovni inkvizitori pumpa u mučenje testa nekoliko desetaka litara čiste vode, što uzrokuje simptome „trovanja vodom”. Među modernim ljudima potrošnja vode (piće) nije dovoljno. Znanstveni dokazi pokazuju da ljudi često brkaju žeđ s glađu. Oni počinju da jedu visoko-kaloričnu hranu s masti, koji je proizveden tijekom obrade endogenog vode, kao i loj sa grba deve. Masti dovodi do masti. Dakle ... Ja ću biti drago upoznati s vama u budućnosti na stranicama objave. Pijte za zdravlje!