Kako polnzny tikvice u dijabetes?

I prilično često složena bolest dijabetes. To je bolest koja zahtijeva posebnu pozornost: pravovremeno primanje lijekova, kao i ograničena dijeta. Osobe koje pate od ove bolesti su često propisane posebnu dijetu. Dijeta uključuje samo one proizvode koji sadrže minimalnu količinu šećera i povrća, naravno, igraju vrlo važnu ulogu. To je proizvode kao što su kupus, artičoke, patlidžan, mrkva, zelje, itd Od brojnih moguće izdvojiti squash, jer imaju visok sadržaj potrebnih dijabetičare tartronic kiselina i drugih nutrijenata, kao što je pektin.

Korisne tvari - tartronic kiselina jača krvne žile i sprečava stenoza manja (sužavanje krvnih žila), što je vrlo opasno u slučaju šećerne bolesti. Pektin sadržan u biljnim šućur, značajno smanjuje rastuću razinu glukoze u krvi, ali razina inzulina ostaje ista. Osim toga, pektin snižava kolesterol, koji je sposoban za formiranje plakova na stijenkama krvnih žila i ometati cirkulaciju. Između ostalog, ova biljna sadrži vitamine, karoten, askorbinska kiselina (vitamin C), željezo, kalcij. B vitamini su sadržani u gostionicama, smanjuje rizik od bolesti živčanog sustava (neuropatija). To je važno jer neuropatija To je posljedica dijabetesa. U kombinaciji s drugim mikronutrijenata, uključujući mineralne soli, kalij, ove tvari blagotvoran učinak na dijabetičku organizam. Dakle, jelo od tikvica je za dijabetičare stalno biti prisutan u njihovoj prehrani.

Što kuhati tikvice dijabetičare?

Tikvice u dijabetes može se koristiti na bilo koji način, ali bdjeti vanjska strana za svoje kombinaciji s drugim proizvodima. Vrlo koristan salata, koja će uključivati ​​osim za squash i druge vrste povrća sadrže pektin, kalcij, kalij. Kalcij je neophodna jer na takav bolesti koštanog tkiva je osjetljiviji na propadanje smanjivanjem razine inzulina, što se neposredno uključene u kosti. Kalij je nužan za iskorištavanje šećera.

Svako jelo tikvice - nužan dio prehrane osobe oboljele od dijabetesa. Oni su jednostavno pripremiti, lako se probavlja i uklanja iz tijela štetnih soli normaliziruya voda-sol metabolizam. Osim toga, pomaže čišćenje krvi. Iz tog razloga, liječnik propisuje terapiju i prehranu, budite sigurni da su u prehrani dijabetičara tikvicama i drugih proizvoda sa sličnim svojstvima.

Recepti za dijabetičare tikvice 1 i tipa 2

Popis jela su jednostavno neograničene. Tikvice za dijabetičare mogu biti uključeni u sastav salate i pire krumpir i palačinke i to ne cijeli popis. Vi najbolje recepti su ne samo korisno, ali ukusna hrana.

Punjene voće. Trebat će vam sljedeće komponente:

• Tikvice - par komada.
• Maslinovo ulje - mala žlica.
• Svježa salata perets- 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Mljeveno češnjak - par klinčića.
• Konzervirana kukuruz - banka.
• Svježe rajčice - 1 od voća.
• Bilo tvrdi sir - 200 gr.
• Bilo zelje - zrake.

Kuhanje slijedi. Moje tikvice, izrezati na pola, izvadite sjemenke. dobiti "brodovi", Oni su se proširila na pleh.

Pržiti luk s paprom. Nakon 5 minuta, širiti češnjak, rajčice. Nakon nekoliko minuta dodajte kukuruz. Prženje 3 - 4 minuta. Isključite jelo i prelijte pola porcije sira i povrća. Farshiruem ohladi stuffing tikvice. Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Squash kavijar za dijabetičare

Squash kavijar u dijabetes također je dopušteno, a prikazani. Postoje mnogi načini kuhanja. Najjednostavniji od njih je kako slijedi:

• Voće (može koristiti tikvice stupanj) - 0,5 kg.
• Peršin i ukropa- 50g.
• Vinski ocat - par velikih žlica.
• Maslinovo ulje - velika žlica.
• Mljeveno češnjak - češanj.
• Sol je pola mala žlica.
• Crni papar - za okus.

Moje povrće, samljeti u stroju za meso ili miješalica ravno iz kore. Dobivena masa uvesti češnjak, peršin, papar, sol i ocat. Readjusted težine do uniformnosti. Završeno staviti jaja u hladnjak na nekoliko sati. Zatim služiti.

Recepti, koje možete kuhati tikvice u dijabetesom tipa 2, veliki skup. Svatko može pronaći onaj koji će uživati.