B vitamini: opis i funkcija

B vitamini se sastojati od osam vitamina:

B1 - tiamin
B2 - riboflavin
B3 - niacin
B5 - pantotenska kiselina
B6 - piridoksin
B7 - biotin
B12 - cijanokobalamin
folna kiselina

B vitamini u dijabetes pomaže vratiti energiju, pomoći u borbi protiv prekomjerne težine i poboljšanje mišićne rabotuserdechnoy.

vitamin B1 odgovoran je za normalan metaboličkog procesa (osobito ugljikohidrata). Isto tako, ovaj vitamin pomaže poboljšati cirkulaciju krvi, kao i pozitivan učinak naprotsessy hematopoezu.

Dnevne potrebe vitamina B1:

za muškarce - 1,2-2,1 Mg-
za starije osobe - 1,2-1,4 Mg-
kod žena - 1,1-1,5 mg (trudnica više od 0,4 mg, u njega - 0,6 mg) -
za djecu, ovisno o dobi - 0.3-1.5 mg.

riboflavin važno za normalizaciju metaboličkih procesa (proteina i ugljikohidrata), kao i crvenih krvnih stanica. Vitamin B2 ima zaštitni vozdeystviedlya mrežnicu od štetnih UV zraka. Zajedno s vitaminom A osigurava normalan vid, utječe na stanje u želucu i crijevnom sluznicu.

Hrana s najvišim sadržajem vitamina B2: jetre, bubrega, jaja, bademi, gljiva, sira, heljde, mlijeka, mesa, kvasac.

Ljudsko tijelo ne akumulira riboflavin, to je bilo višak se izlučuje u urinu. Kada riboflavin višak urina postaje svijetlo žuta.

To je registriran kao dodatak hrani E101.

Vitamina B3 (PP) - nikotinska kiselina je važan za bioloških procesa oksidacije u tijelu. Uz mogućnost proširenja male brodove, kao i uluchshatkrovoobraschenie utječe na kardiovaskularni sustav, metabolizam kolesterola i probavnih organa funkcije. Unatoč činjenici da je ovaj vitamin se zove nikotinske kiseline, etosovsem ne znači da pušenje dodaje da je tijelo, ovaj vitamin.

Odrasle dnevne potrebe 15-20 mg.

Sadržane u raženi kruh, heljda, grah, meso, jetre i bubrega.

U prehrambenoj industriji se koristi kao E375 dodatak hrani.

vitamin B5 To utječe na niz biokemijskih procesa postupaka tijela: metabolizam, formiranje amino kiselina, kolesterol, masti, na nadbubrežne žlijezde i nervnoysistemy. Vimtamin zove B5 "antistresni vitamin",

Pantotenska kiselina je osjetljiva na toplinu, pa ako toplinska obrada je izgubila gotovo 50% vitamina.

Izvori vitamina B5: grašak, kvasac, lješnjak, zeleno lisnato povrće, heljda, zobeno brašno, cvjetača, jetra, bubreg, srce, piletine, žumanjak, mlijeko, riba jaja.

Preporučena dnevna uvjet - 4-7 mg. Trebate povećava tijekom teških fizičkih napora te u dojilja.

vitamin B6 sudjeluje u metabolizmu amino kiselina, i stvaranja proteina. Ona regulira mnoge procese u tijelu: živčani sustav, krv, jetra, podržava natrij-kalij ravnotežu.

Odrasli se preporučuje da se dnevno 1,6 do 2,0 mg vitamina B6,
Trudnicama se savjetuje povećati dozu.
Doze u rasponu od 2-10 grama može izazvati neurološke poremećaje, nemir za vrijeme spavanja i previše živa sjećanja snova. Nemojte uzeti više od 500 mg dnevno.

Bolesti uzrokovane nedostatkom ovog vitamina: anemija, seboroičnog dermatitisa, glositisa.

Najbolji izvori: Pivski kvasac, pšenične mekinje, jetra, bubrezi, srce, dinja, kupus, mlijeko, jaja, govedina.

Vitamin B6 može smanjiti potrebu za dijabetičare na inzulin. Ako se doza nije postavljena, može promicati nekontrolliruemomu snižavanje šećera u krvi.

cijanokobalamin uključeni u sintezu proteina, metabolizam masti i ugljikohidrata. Ona ima pozitivne učinke na jetru i živčanog sustava.

Preporučena doza za odrasle - 3 g.

To sprječava pojavu anemije. To potiče rast djece, poboljšava apetit, povećava energiju. Smanjuje razdražljivost, podupire živčani sustav u zdravom stanju, uluchshaetkontsentratsiyu, memorije i ravnoteže.

Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B12: opasan anemija,
oštećenje mozga.

Najbolji prirodni izvori: jetra, govedina, svinjetina, jaja, mlijeko, sir i bubrezi.

B12: neprijatelja kiseline i lužine, voda, alkohol, estrogeni, tablete za spavanje.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan