hor.hatedlet.ru

Pravilna prehrana

Prekomjerna tjelesna težina je bila, jest i bit će glavni problem osoba u svakom trenutku. To je osobito slučaj za ljude koji pate od takve bolesti, poput dijabetesa. Svijet statistike pokazuju impresivan broj ljudi koji pate od takve bolesti, kao što su pretilost. U ovom trenutku u svijetu je taj postotak kreće od 9% do 30%. A to je samo zrelo stanovništvo, a da ne spominjemo djecu čiji roditelji ne mogu dati dužnu pažnju svog omiljenog dijete, dijete za ostatak života pati s problemom prekomjerne tjelesne težine. Gdje pretilost, uvijek postoji mjesto za dijabetes.

Pogledajmo uzroke i posljedice odnosa između pretilosti i dijabetesa. Što bi moglo biti uzrok pretilosti? Odvratno kvaliteta javnih usluga? Ne zato što je, naravno, kao posljedica je dao hranu, koja se koristi bez granica iu prekomjernim količinama. Pretilosti trebala biti cijela flota bolesti kao što su dijabetes, insuficijencija srca, kičmena zakrivljenosti, i više. No, ne može uskratiti, a psihološka strana, gdje njihove bolesti također puno. Dakle, pretilost nije samo stvara fizičku nelagodu, ali i psihološki, što u konačnici može uništiti osobu. Naravno, osoba pri zdravoj pameti ne bi želio što prije ispraviti pogreške iz prošlosti i dovesti svoje tijelo ustav u redu. I mi smo u tome pokušati pomoći!

Sam proces stvrdnjavanja takvih bolesti kao što su dijabetes, izgrađena je na redovnoj i strogoj dijeti, ali to ne može biti pozvan savršen panaceja, ali vrlo često to pomaže da ispravi ovo neugodno oboljenje.

Pravilna prehrana može biti lako pobijediti dijabetes. S obzirom na dijabetes i komplicirane srednje težine, pravilna prehrana treba biti potrebna tijekom liječenja. Treba napomenuti da se ne treba uzimati hranu kao lijek, to je prije svega briga ne samo za vaše zdravlje, ali i za tijelo, ali to nije ništa manje važna od zdravlja.

Vjerojatno svaki obrazovani čovjek postavi pitanje, a zašto se u prošlom stoljeću, ljudi ne pate od pretilosti? Odgovor je jednostavan, u prošlom stoljeću, energetski unos hrane bio je samo 20-25% od masne hrane. Što vidimo danas? Za masne hrane računa postotak energetskog unosa povećao i trenutno iznosi 40-60%! To je, unatoč činjenici da je norma u masnom energetskog unosa hrane ne smije prelaziti 30%.

Masti i ugljikohidrati

Za početak, neka je roniti malo u gustiš kemijske strukture naše opskrbe hranom. Uostalom, mnogi ljudi još uvijek ne znaju da svaki proizvod ima komponente kao što su ugljikohidrati, proteini, masti, vitamina i minerala.

Glavni izvor energije smatraju ugljikohidrata. Nutricionisti preporučuju dodati prehrani proizvoda koji imaju nizak glikemijski indeks (Dobri ugljikohidrata). Zbog njihove spore apsorpcije, šećera u krvi ostaje normalan. Svi ugljikohidrati su prikazani u obliku šećera, ali se razlikuju po veličini i nutritivnih svojstava.

Tretirane ili procesirana hrana (kolačiće, bombona, bezalkoholna pića, itd) obično sadrži šećer zove saharoze. Takva hrana je puna kalorija, ali nije hranjiv. Ako koristite ove proizvode jako puno, tijelo neće biti u mogućnosti da ih reciklirati i pretvoriti ih u masti. Složene ugljikohidrate se sastoji od šećernih lanaca. Biljka hrane takvih lanaca tvore škrob. Kada tijelo probavlja takav lanac, a složeni ugljikohidrati se razgrađuju u jednostavne šećere. Valja napomenuti da vrlo često, a proizvodi s presavijeni lanaca ugljikohidrata sadrži minerale, vitamine, a neke od tih proteina.

masti



Istraživanja su pokazala da bolesnici koji boluju od dijabetesa ne preporučuje za upotrebu kao visoki hrane u masti. Međutim, ovo se odnosi samo životinjske masti, biljne masti, naprotiv, preporuča se uključiti u prehrani. Ne preporučamo da koristite dodatke prehrani, osobito one koje sadrže riblje ulje. To je najbolje jesti hranu u losos, skuša, 2 puta tjedno. losos meso sadrži masne kiseline omega-3, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ali htio bih vas podsjetiti da ako ste pretili, onda se ograničenje iz prehrane bilo masnoće. Zapamtite, težinu = visinu.

proteini

Svatko od nas troši više proteina nego što je potrebno. Prema nutricionisti, sve namirnice koje sadrže bjelančevine, treba staviti na 1/5 naših jela. Također se preporuča jesti 5 voća i povrća dnevno, jer su pune korisnih vitamina i vlakana.

U nastavku ćemo predstaviti osnovna pravila izrade ispravnu prehranu. Sjetite se da prije nego što krenete na dijetu, posavjetujte se s liječnikom, nemaju amater! Da je potreban individualni pristup svakoj osobi, a slijede opća pravila, barem, to ne bi bilo primjereno. Dakle, još jednom ponavljam, prije nego što krenete na dijetu, konzultirati stručnjaka, kako ne bi sebe, svoje tijelo boli, a ne pogoršati njihovo stanje.

Osnovna pravila opskrbe.

  • Pravilo jedan. Morate jesti redovito, najmanje 3 puta na dan.
  • Dijeta hrane BOG letchatkoy hrana treba biti uključeno (tijelo mast treba doći najmanje 20-30 grama) s visokim razinama škroba. Za takve hrane uključuju leće, grašak, integralni kruh i grah. Ova vrsta proizvoda koji ne uzrokuju značajan porast razine šećera u krvi zbog svojstava vlakana, što pomaže usporiti proces apsorpcije glukoze.
  • Minimiziranje unos hrane i pića koje sadrže šećer
  • Ona je obavezna da je prisutna u prehrani svježeg voća i povrća. Iznimke su slatko voće.
  • Hrana bogata šećerom, sušeno voće treba uzimati u malim količinama.
  • Obavezna kontrola potrošnje, proizvoda koji sadrže masti. Najviše 10% dnevnih kalorija dobivenih iz masti.
  • Pokušajte što više jesti manje hrane visoke u soli. Kao što je poznato, višak soli uzrokuje krvni tlak.
  • Smanjiti konzumaciju alkohola do umjerenim količinama! Ovo pravilo se ne odnosi samo na osobe s dijabetesom.
Vrlo zanimljivo i uzbudljivo pitanje (pogotovo muškaraca), dopušteno je doza alkohola. Odmah treba napomenuti da je oko likeri, slatki i polu-slatka vina krivnje treba zaboraviti do kraja punog oporavka. U njima je sadržana najveći postotak glukoze, koji u pretjeranim količinama kontraindicirani kod pacijenata s dijabetesom. Polusuha i suha vina Brut dopušteno jesti do 250 ml. To ne znači da je svaki napitak piti 250 ml, u ovom slučaju govorimo o jednom od tih alkoholnih pića. Upotreba pojačana vina ostavljena da se 150 ml, i pića, kao što su votka, džin ili alkohol se ostavi do 50 ml.
  • Hrana s visokim sadržajem šećera u krvi, povećava razinu šećera u krvi. Rebalans je brzo, s obzirom na inzulin koji je proizveden od strane gušterače.

Na temelju pravila koje smo citiranih iznad, pokušajmo napraviti približnu dnevni meni.

struktura moći će se kako slijedi:

  • prvi doručak
  • ručak
  • ručak
  • popodnevni snack
  • večera
  • jela prije spavanja.

Zbunjuje li raspored? Nije potrebno biti neugodno, jer mi savjetovati korištenje niske kalorijske namirnice koje mogu jesti u malim količinama, ali često. Dakle, naša prehrana je sastavljena na taj način, to bi bio dan kada su 2200-2300 kalorija, što je sasvim dovoljno.

Na doručak je najbolje jesti niske masnoće sir s mlijekom, pura i čaja. Za vrijeme ručka - svjetlo zakuskau kao svježe jabuke i kruh. Za ručak, poželjno je jesti vegetarijansku juhu od svježeg kupusa sa biljnim uljem, kuhano meso u umaku od mlijeka, pirjanom mrkvom i voćni žele. Snack je najbolje zadovoljiti povrće pirjano u mlijeku i juhe kukova. Za večeru, kuhana riba ide najbolje kada je pečena mlijeko umak, odrezak i kupus čaj. Jesti po noći nije potrebno, ali ako želite, zatim mliječni proizvodi uklapaju u ono što je potrebno.

Struktura gotovo svih proizvoda, kao što smo rekli gore su ugljikohidrati, proteini, masti, koji zajedno se nazivaju makronutrijenata. Osim toga, proizvod sadrži vitamine i minerale, tzv elemente u tragovima. Za referencu, ako oborio na njegove sastavne dijelove svi koriste proizvode tijekom dana, onda svaki dan od hrane trebali bi stići 55-60% ugljikohidrata, 11-15% proteina i 30% masti.

Voda je treći element u sastavu proizvoda. Zbog makronutrijenata, dobili smo energiju. Makro, igraju vrlo važnu ulogu u poticanju, jačanje i oporavak, kao i različitih dijelova tijela i cijelog tijela kao cjeline. Kemijski procesi koji se javljaju u tijelu su regulirani na štetu većine vitamina i nekih minerala. minerali dio igra važnu ulogu u formiranju ljudskog tkiva, kostiju, zubi, i krvi. Pružanje tekućine krvožilni sustav je glavna funkcija vode.

Sada kada ste upoznati s osnovnim pravilima opskrbe, imate priliku, zajedno s nutricionistom kako bi dnevni dijeta za pravilnu i zdravu prehranu. Znanstvenici su pokazali da je uravnotežena prehrana je dobar i učinkovit tretman za mnoge bolesti, uključujući dijabetes.

Hrana treba promatrati ne samo kao glavni izvor energije, ugljikohidrata ili proteina, ali i kao izvor sveobuhvatne davatelj biološki aktivnih tvari (BAS), koji se sastoji od vitamina, hormona, minerala i još mnogo toga.

Podsjetimo!

Svaki juha može po izboru biti zamijenjen s ukras, u obliku riža, tjestenine, krumpir, itd Zamjena bi trebala biti u odgovarajućoj količini, koja se izražava u XE. Juhe kao nadopuna glavno jelo, možete se prijaviti samo ako su ispunjeni visoko-kaloričnu dijetu. Imajte na umu da je važno pratiti kalorijski juhu, ako ih koristiti bez obzira na XE. Ne zaboravite da je voće i povrće imaju kožu koja ide u smeće, tako da je broj kalorija treba se temeljiti na čistim proizvodom.

Ako se pripremate salatu, preporuča se koristiti nekoliko vrsta krastavaca. Podrijetla marinadu - mješavina octa i ulja sastoji se od 1 žličica octu ili limunov sok, 1 žličica maslac, sol, papar, zelenu salatu. Po želji, možete dodati malo začina. Marinada jogurt - brod masnoće jogurt, žličica octa ili sok od limuna, sol, papar, salata zelje.

Imajte na umu da je kuhar pire krumpir najbolje od samo kuhani krumpir ili krumpir pahuljica ekstremna slučaja. Uvijek koristite obrano mlijeko u kuhanju pire krumpir. (100 g kaše XE-1)

Ne zaboravite da možete koristiti biljne masti za kuhanje. Meso ne može samo vatru, ali i kuhati na paru lonac, pa čak i aluminijske folije, koja ne zahtijeva masti.

Kao što smo rekli gore, kalorije iz voća i povrća smatraju se isključivo od jestivih sastavnih oguljene, kože i sjemenki. U smrznute hrane i konzervirano bez šećera treba dodati.

Kava i čaj mogu piti s saharin. Za kavu, možete koristiti malu količinu kondenzirano mlijeko. Prirodni voćni sokovi, nije potrebno dodavati šećer (oko 1 1/8 = XE).

Jesti na zdravlje i biti uvijek zdravi!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan