Stevia (Stevia) - biljka (biljke)

Stevija - biljka ima slatki okus i ima niz korisnih svojstava, što ga često koriste u svijetu, prirodni proizvod. Sada je lijek biljka raste u mnogim zemljama širom svijeta, pa čak i postao sobne temperature, ali to je dom Južne i Srednje Amerike. Prvi spomen ljekovitih svojstava njezinih listova i cvjetova mogu se naći u zapisima kineski travari, koja datira iz V stoljeća

Stevia se koristi često u zaslađivače, To je zbog činjenice da je to višegodišnja Compositae ima vrlo sladak listove koji su slađi od šećera, ali su bezopasne za tijelo.

Biljka po svojim ljekovitim svojstvima, po prvi puta su zainteresirani u švicarskom Antonio Bertoni krajem XIX stoljeća. A u početku XX ova biljka zainteresirani znanstvenici i liječnici iz Nizozemske, SAD-a, Švicarske i Velike Britanije, otkrio je sposobnost svojih listova priopćavanje slatkoće jela. Rasti u svojim staklenicima japanski prvo počeo u 1954.

Stevija sadržan u sastavu soja umak, povrće, kiseli krastavci, pasta za zube, a može se koristiti kao zaslađivač u jogurt, pekarskim proizvodima, žvakaća guma, bombona, slatka pića ili kao zaslađivač u čaju. Najkorisniji dio stevije ostavlja se smatra, u kojima je sastav vlakana, polisaharidi, glikozidi, vitamina E, F, A, C, lipida, pektini i ulja. Njegova slatkoća dužan je biljka glikozide - steviziodam da je u nekoliko stotina puta slađi od šećera, a istovremeno fitosteroidami su uključeni u sintezu ljudskih hormona.

Širom svijeta, cvijeće i lišće biljke koriste se ne samo kao zaslađivač, ali također u različitim terapeutskim sredstvima s kojima liječe čireve, gastritis, kašalj, bronhitis, giht, visoki krvni tlak, alergije, dijateza, nadbubrežne, bubrega, probavnog trakta , ekcema, seboreje, dermatitis, nesanica, karijes, bolesti, bolesti krvi, psorijaze, astme i bronhija. Ponekad lijekovi su napravljeni na osnovi ljekovitog bilja, stevije, a imenuje se u slučaju teške sezonske depresije.

Također, uz redovito korištenje ove biljke je povećanje imuniteta i pamćenja kod ljudi, kao i antitumorsko djelovanje. Stevia biljka osobito je korisna za dijabetičare i pretilih pacijenata, jer je u stanju vratiti lipida, proteina, ugljikohidrata razmjene, kao i neutralizirati radionuklida, toksina i lučiti.